【大澳门威尼斯人赌场官网2016年01月18日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导）油条常见添加硫酸铝钾（钾明矾）等，油炸后可增添酥脆口感。卫福部食药署18日预告修正含铝食品添加物使用范围及限量标准，采正面表列，包含海蜇皮等特定水产加工品、腌渍蔬菜、油条、松饼等各有不同标准，最快3月就能公告上路。

食药署参考国际规范并召开专家会议后，18日预告草案。食药署科长高怡婷说，以硫酸铝钾为例，海蜇皮等水产加工品及海带限量500ppm（百万分之一浓度），油条、松饼等限量300ppm，腌渍蔬菜限量200ppm及其他糕饼食品40ppm。

她说，新制最快3月上路，届时除了食药署表列的食品类别外，其余食品皆不准添加含铝的膨胀剂，未来食品若超量添加，将依违反《食安法》处3万至300万元罚锾。

另外，食药署也修正“食品中原子尘或放射能污染容许量标准”，包括乳品及婴儿食品的铯134及铯137总和，限量均从原来的370贝克/公斤降为50贝克/公斤；另新增饮料及包装水类别，其碘131、铯134及铯137总和限量分别为100贝克/公斤、10贝克/公斤，采国际最严标准管理辐射食品。◇

责任编辑：陈真