【大澳门威尼斯人赌场官网2016年01月12日讯】宫保鸡丁是一个传统的中国菜，一个典型的四川菜。它是以一位清代的官员，丁宝桢而命名­的。宫保鸡丁著名于它的麻辣。今天我们就要教你如何在家里做宫保鸡丁~!

8盎司鸡胸肉，切丁

2汤匙油

3枚红色干辣椒

1/2茶匙四川花椒

6片姜

3瓣蒜

3根葱，切断

1/4杯花生

酱

1汤匙生抽

1/2汤匙老抽

1/2茶匙玉米粉加上1汤匙水

1汤匙油

1茶匙辣芝麻油

腌制

少许盐

少许胡椒粉

少许糖

1/2蛋清

1/2茶匙玉米粉加上1汤匙水

2汤匙油

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责任编辑：茉莉