【大澳门威尼斯人赌场官网9月7日报导】（中央社罗马7日专电）民间发起的OPTOGO，在米兰市中心的临时餐馆“台湾食寓”（Casa Taiwan）5日晚间开幕，以互动的方式展演餐点，以食物促进文化交流。

OPTOGO以民间募资的方式，在米兰市中心设立临时餐馆“台湾食寓”、搭建台湾食物影音文化馆和在固定地点摆设行动摊车，以多重的特殊方式呼应米兰世博盛会。

5日晚间台湾食寓首先开幕，由春水堂的珍珠奶茶打头阵，接下来还会有度小月前来支援。到10月底为止，每周五、周六和周日晚间营业，采预约的方式入场，每晚最多40人，每人餐费35欧元（约新台币1280元）。

OPTOGO的志工陈敬儒在开幕前告诉中央社，食寓将由料理人展演24节气的概念，展现台湾顺天应人的生活和成长故事。尽管目的是介绍台湾美食，但在食寓中的不少菜色将使用在米兰当地采买的食材。

外带餐车将于11日开始在固定的场所路线发放台湾食谱，位在圣史特法诺广场（Piazza San Stefano）的台湾食物影音文化馆目前仍在赶工中，预计在9月25日开幕。

由意大利中央政府派人统筹的米兰世博会，从5月1日开始在郊区展场以“滋养地球，生命的能源”为主题，探讨食物、农业、环境与资源等议题，现在已经进入倒数计时，将在10月31日落幕。

由于无法进驻米兰世博展场，OPTOGO活动利用“城中世博”的平台提供游客和居民讯息。“城中世博”是由米兰市政府和商会统筹，提供世博期间在城区举办活动的联系、协助服务。