【大澳门威尼斯人赌场官网2015年09月16日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者刘泉编译报导)9月15日,赛百味(Subway)公司宣布,该公司联合创始人之一弗雷德‧德卢卡(Fred DeLuca)在罹患白血病两年后,于9月14日晚去世,享年67岁。他去世时,他的家人在场。
据英国《每日邮报》报导,赛百味公司刚于数星期前庆祝建店50周年,并发展成为全球拥有最多分店的快餐连锁店,全球有4万4000多家分店。
2013年7月,德卢卡被诊断出患有白血病。德卢卡以往定期与管理团队联系,在接受治疗后开始减少次数。
今年夏天,德卢卡的妹妹苏姗(Suzanne Greco)接管公司的业务,负责公司日常运作,德卢卡仍是公司首席执行长。据《华盛顿邮报》报导,赛百味发展迅速,9月份时德卢卡身家估计有35亿美元。
公司在一份声明中说:“德卢卡是一位雄心勃勃的商人,是聪明和有分析力的思想家,他将赛百味的全球员工看作是自己大家庭的一员。”
除了德卢卡的健康问题,赛百味也面临其它的挑战。比如过度扩张,在美国,赛百味就有2万7000家连锁店,去年美国连锁店平均销售额下降3%,即4亿美元。据《华盛顿邮报》报导,赛百味连锁店数量超过星巴克和麦当劳总合,并一直努力跟上竞争对手扩店速度。
德卢卡1947年10月3日生于布鲁克林,父亲是一名工人,连高中都没有毕业,但德卢卡的母亲一直强调教育的重要性。10岁时德卢卡随家人搬到纽约上州,然后搬到康州。
1965年,德卢卡17岁高中毕业后,渴望成为一名医生,为攒大学学费,他向家族的好友彼得‧巴克(Peter Buck)寻求帮助和建议,彼得告诉他:“开一家三明治快餐店。”彼得是赛百味联合创始人之一,他借给了这个充满热情的年轻人1,000美元。一个月后,1965年的8月28日,他们的第一家店在康州的布里奇波特(Bridgeport)诞生。
德卢卡后来回忆说:“我不知道如何做三明治,也不了解食品行业。”德卢卡和巴克在康州布里奇波特开了第一家店,取名“彼得的超级潜水艇”(’Pete’s Super Submarines),三明治售价69美分。
1968年,店名改为赛百味,两人决定通过开设加盟店扩大发展,即让更多的人开赛百味,赚取加盟费。1988年,赛百味拥有2,000个连锁店,1990年,达5,000家,至1994年,已有8,000多家分店。
店开张之后,他的家人纷纷帮忙,母亲成为管理者,妹妹负责店里的经营以及食品的开发。德卢卡1966年和妻子伊利莎白结婚,两人育有一子,伊利莎白在赛百味总部工作。
赛百味是一间起源于美国的跨国快餐连锁店,主要贩售三明治和沙拉,全球加盟店超过44,000家,遍布于110余国。#
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