图文│徐曼沅

一年一度的小东京日本周活动在上个周末落幕，其中最受瞩目的就是年度“吃煎饺”大赛。这项由Day-Lee Foods, Inc. 食品公司赞助的大胃王比赛被“吃货大联盟”（Major League Eating）列入年度重要赛事，年年吸引了众多世界级好手参赛。各路好汉摩拳擦掌，在洛杉矶进行一番吃煎饺激战！

烈日激战！煎饺竞食大赛

2015年“吃货大联盟”年度排名前10名的选手有7人赴洛杉矶参赛，包括目前世界排名第1的史托尼（Matt Stonie）与世界排名第2，同时身兼卫冕者与世界纪录保持人的彻斯纳特（Joey Chestnut）。

吃煎饺大赛比赛时间只有10分钟，谁能在10分钟内吃掉最多煎饺，就可以赢得冠军并抱回2000美元的冠军奖金；彻斯纳特去年吃掉384个煎饺，拿下冠军并打破纪录；但是史托尼上个月在热狗大赛中破了彻斯纳特的8连霸，吃煎饺大赛也成为两人再度决战的舞台。

烈日激战，究竟谁会是最后赢家？抱走奖金赢得大赛冠军呢？

LAPD 大战LAFD

在世界各地大胃王比赛的“吃货”们开战前。主办方邀请了地主参赛，由洛杉矶警察(LAPD)与洛杉矶消防员(LAFD)组成的两组队伍对抗，为正式比赛暖身。

此次竞食大赛除了职业选手外，警察与消防员的对决也掀起了活动第一波高潮。洛城警员各个慓悍威武，吃起煎饺虽不及一个专业选手厉害，但还是有模有样，烈日下挥汗大口吃煎饺看起来一点也不比抓坏人轻松。

最后比赛由救火英雄们胜出，洛城消防员团队在短时间内吃下了152颗煎饺。

职业对决 节奏很重要

来自全球的职业竞食选手们可都大有来头。伴随着音乐节奏快速进食，选手们自备各种帮助进食的饮品或酱汁，冠军在10分钟内吃下了343粒煎饺，平均一秒半就得吃下一颗饺子，“食”力惊人！

随着音乐节奏律动，参赛者左手一把、右手一把的吞下煎饺，两个腮帮子鼓得满满，咽下几口后再喝口水吞服助消化。史托尼与彻斯纳特一开始就抛开其他对手，掌握进食的速度完全没有慢下来，最后史托尼与彻斯纳特两人只相差4个煎饺，史托尼以343比339，再度击败对手，连两项竞食大赛抱走冠军。

能在10分钟内吃掉343个煎饺，史托尼强调，关键在于节奏，因为每年的煎饺的烹调方式不同，有时脆、有时软，只要能找到节奏，就可以一直的吃下去。

相较其他参赛者，史托尼的身材完全不像个大胃王，他的身高173公分、体重57公斤，赢得冠军之后，他自己表示，非常令人惊讶，这是一项非常大的比赛，竞争很激烈，赞助商办得很好；赢得冠军很不容易，因为每名参加者都很强，能拿下冠军，对他意义非凡。

夏日激战 吃煎饺大赛

参赛者成绩

2015年吃煎饺大赛在洛杉矶小东京举行，世界排名第1的史托尼不负众望，在10分钟内吃掉343个煎饺，击败卫冕的彻斯纳特，夺得吃煎饺大赛的冠军。前十名挑战者成绩如下：

Matt Stonie – 343

Joey Chestnut – 339

Miki Sudo – 178

Adrian Morgan – 175

Michelle Lesco – 170

Rich LeFevre – 169

Steve Hendry – 145

Erik Denmark – 142

Juliet Lee – 129

Erik Badlands Booker – 125

责任编辑: 古云