挪威学生叫穷 各路专家支招

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年08月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李德容挪威报导)新学期开始了,挪威学生们怎样规划自己的花销、开源节流,如何买到既便宜又健康的食物,挪威的专家们纷纷支招。

不像中国父母把孩子伺候得舒舒贴贴,挪威孩子满18岁,就会被父母扫地出门,自己找钱上学过日子。在挪威生活,衣食住行都很贵,挪威政府给予的助学贷款和奖学金不能说不丰厚,但单靠政府那点钱生活,一旦租了房,日子立马变得紧巴巴的,必须打工才能吃饱穿暖。因此挪威学生年轻时就得过一段穷日子,精打细算,早早练就出超强的生存能力。现在,新学期又开始了。

租房就得饿肚子

20岁的阿斯海姆(Amund Asheim)是奥斯陆大学大二的学生,他是那些主要靠助学贷款生活的学生中的一员,只打少量零工。他一学期能够得到50,460挪威克朗(5407欧元)的基本助学贷款,新学期第一个月能得到20,184克朗(2163欧元),剩下每月发放7,569克朗(811欧元),刨去每月房租5,600克朗(600欧元),经济很快变得很拮据。

阿斯海姆说:“通常当我付完房租和其他账单,每月可支配的只剩1400克朗(150欧元)左右,这点钱不够买需要的水果和蔬菜,我不能把吃得健康作为优先考虑的问题。特别是要发奖学金的前两个星期,手头特别紧,一周只能花200克朗(21.4欧元)吃饭。”

为了保证开销,阿斯海姆必须缩紧每周预算,但即便如此,也往往剩不了几个钱。“特别是圣诞节后,因为圣诞礼品和集会花了不少钱,有几个星期我不得不每周只剩100克朗(10.7欧元)应付一日三餐,每天的早餐、午餐和晚餐都得吃金枪鱼罐头就‘克莱普面包’(kneippbrød)。幸运的是,我父母就在附近,但挨饿毫无乐趣可言。”在暑假他不得不全职工作,并在秋季做兼职。

打工是上策

挪威国家消费研究所(SIFO)首席研究员博耶若斯(Elling Borgeraas)表示:“现在极少有学生单靠助学贷款生活同时又自己租房。如果你计算一下生活成本(SIFO目前有一个参考预算是,一个成年人用在食品、饮料、旅游、服装和休闲上的花销每月至少5500克朗),就没有多少钱能留下来租房。毫无疑问,人们可以生活得比较便宜,但需要自律。在住房成本高的地区,如果住房是免费的,或者能够得到家庭的帮助,你才能单靠学生贷款生活。”

做好预算很关键

消费经济学家桑德梅尔(Silje Sandmæl)对挪威广播公司(NRK)说:“食物是除住房以外,我们花费最大的开支,这也是我们最能省钱的地方。我们挪威人,特别是学生,整天都很高兴。在餐厅吃完午餐,还要买下晚餐带回家。挪威人不太在意自己的钱包,而很在意自己的胃。但最重要的是要有一个预算,知道多少钱用来买衣服,多少钱用来买食物等。”

桑德梅尔还建议:自带午餐和水,尽量不到餐厅吃饭。计划好一日三餐,利用好剩饭剩菜。晚餐吃什么要写下来。新鲜的可能比冷冻的更便宜。要避免额外开销。每项花销应该记下来,并做好预算。

健康食品不一定就贵

营养师松菲(Tine Sundfør)表示:“人们往往认为健康食品一定很贵,但并不是这样。便宜的食物可能也是健康的,早餐喝燕麦粥是既便宜又健康。用一半水和一半牛奶来煮,味道更好,再把坚果、香蕉和果酱放到上面,可以摄取更多的蛋白质,也容易吃饱。”

松菲说:“如果买面包,应该注意一下面包的尺寸,选择一个合适的。在商店买好面包切好后,放到冰箱里,可以防面包变干,需要多少就拿多少。晚饭放在冰箱里两天没问题,特别是焙盘菜能够连续放三天。所以晚饭可以多做一些,以便第二天带盒饭。”

松菲还建议:自带盒饭。自己买粗面粉烤制面包。不想吃普通的三明治,就做奶酪三明治。鸡蛋价格便宜、健康,和剩饭菜做一个大大的煎蛋卷,既可以当早饭,又可以用来带盒饭。谷类中应至少包含8克纤维最多12克糖。有绿色钥匙孔标识的是健康食品。午餐可以很简单,可以在皮塔饼里塞进鱼糕、蔬菜和其他好东西后烘烤即可。

责任编辑:林彬

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