郝毅博去Cajun Sea 的厨房做什么呢?原来是想学他们的麻辣煮海鲜啊。Cajun 煮海鲜的做法其实很简单,首先就是要做汤汁。汤汁里面有老湾调味料、辣椒、盐、柠檬、洋葱、月桂叶和大蒜。螃蟹、龙虾、玉米、马铃薯需要煮大概8分钟。小一点的虾子和贝壳只需要煮大概3分钟就好。之后,再加入融化了的奶油、老湾调味料和辣椒,再搅拌。这就是美味的Cajun 煮海鲜!不妨大家也在家试试看这个简单又美味的做法!
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