【大澳门威尼斯人赌场官网2015年08月22日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者林宝云台湾新竹报导）一位68岁糖尿病住院病人，因开刀住院，血糖值为215~320 mg/dL，医师为其照会营养师以改善血糖值和伤口愈合情况，营养师会诊时，就患者的病情，建议其订医院提供的“治疗饮食”以有效控制病情，但病人担心医院伙食吃不习惯，选择自己准备伙食而不订医院治疗饮食，结果血糖忽高忽低难以控制…。

台大医院新竹分院营养室主任欧阳钟美营养师表示，亲友住院时，对于要照顾病人、又要张罗吃的，肯定让全家忙得人仰马翻。倘若民众想要自己准备给住院病人吃，那么，吃的东西有吃对吗?营养够吗? 她希望民众了解“吃”这件事在生病复原期间是非常重要的！

若有家人住院，欧阳钟美建议可订医院提供的“治疗饮食”，尤其是患有慢性疾病的病友，住院期间的营养对病情而言是重要的关键。根据研究，良好的营养基础，可降低感染率、减少住院天数，换句话说，良好的营养可以让病好得快!住院期间医生会依病情状况给予不同的饮食处方，如糖尿病饮食、低蛋白饮食、低油饮食、低渣饮食等；另外，就质地调整饮食部分，则可依病患之咀嚼与吞咽能力选择不同质地的饮食。若因疾病因素，胃口不佳或摄食量减少，可先请营养师评估病情后，调整治疗饮食内容，以达到适当且足够的营养。

医院的饮食种类很多，虽然不能完全满足个人的喜好，但住院病人必须视“饮食”为“治疗”的一部分，配合医嘱选择治疗餐食。医院伙食不但有营养师为食品卫生安全把关，同时可节省家人备餐时间，也可藉在住院期间的学习，回家后制作治疗餐食。

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