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美国五类食品价格涨幅超前

【大澳门威尼斯人赌场官网2015年08月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者邹云编译报导)根据最新公布的消费者价格指数(CPI)数据显示,虽然7月份整体食品价格指数仅上涨0.2%,但有五类食品涨幅比其它类食品大得多,消费者可能以后采购时要更加精打细算才不会超出预算太多。

精明的消费者或许发现,去杂货店买同样多的食品,可是结账的时候才发现要比原来多付了一些钱。据CNBC报导,最近有五类食品的价格涨幅比其他食品更快。

首当其冲的是鸡蛋(Eggs)

鸡蛋价格在6月份跃升18.3%之后,又在7月份上升了3.3%。由于美国遭遇近几十年来最严重的禽流感疫情,已经使得鸡蛋的供应出现短缺,并导致价格一路飙升。

在荷兰合作银行进行动物蛋白研究的副总裁威尔·索耶(Will Sawyer)估计,禽流感的爆发使得美国的鸡蛋供应量减少了10%~15%。

其次是:培根及相关产品(Bacon and related products)

培根(熏肉)及相关产品在6月份的价格上涨了1.5%之后,7月份再度上涨1.9%。虽然全国范围内,猪肉的价格仍然较去年同期相对便宜,这是由于2013年爆发的猪流感病毒(PEDv)重创了养猪户之后,养殖户加大了养殖量导致了市场供过于求。

不过,由于目前养殖户在第二季度的生猪出栏重量有所降低,无形中等于是减少了供应,因此第二季度的猪肉价格出现小幅反弹。

第三、猪排(Pork Chop)

猪排的价格在7月份上涨了2.1%。比起培根及其相关产品涨价涨的更快。

羊肉(Lamb and Mutton)

羊肉指数在7月份飙升了2.9%。羊肉价格上升的部分原因是因为牛肉价格升幅更大,而羊肉作为牛肉的优质替代品,因此价格也开始跟着水涨船高。

黄油(Butter):

7月份的黄油指数上升了1.7%,而牛奶价格则上涨了1.4%。

责任编辑:王桦