【大澳门威尼斯人赌场官网7月31日报导】（中央社伦敦31日专电）不出门就可在家吃到米其林美食，这是英国业者在伦敦市中心最新推出的贴心服务，只要网路下单，19家伦敦米其林餐厅与知名餐馆的佳肴，热腾腾送到府。

Supper公司创办人耶奥尤（Peter Georgiou）之前是金融交易员，热爱美食的他经常外食，从纽约搬回伦敦后，他和女友打电话到高级日本料理餐厅Nobu订外卖，意外发现没有外送服务，因此决定创业做高级餐厅美食外送服务。

44岁的耶奥尤表示，伦敦是世界上富人最多的城市之一，有米其林星星肯定的餐厅就有约62颗，当他和这些高级餐厅接洽时，许多主厨都很担心美食无法忠实呈现给消费者。

因此他特别到日本取经，找到日本与德国合作设计的一款摩托车，后座的箱子有特殊的隔热技术，食物放在里面可以保温或冷藏，即使路面颠簸，箱子内的美食也不会移位或受到影响，车程35分钟内都可以保持美食需要的温度。

耶奥尤一口气订了12辆外送的摩托车，每辆售价7000英镑，经过多次测试后，包括知名的第1家获得米其林肯定的印度餐厅Tamarind、日本高级餐厅Matsuri、Tsunami、海鲜高档餐厅Randall、Aubin、高级中餐厅水月巴山等都和Supper签外送合约。

目前外送服务仅限于位在市中心第1区（Zone 1）的餐厅，外放的菜单几乎与在餐厅内食用差不多，2人餐不含酒水平均80到100英镑，外加9%服务费，外送费用5.95英镑。

耶奥尤说，不计划大规模展店，坚持提供客户最好的伦敦美食享受，之后有可能到其它城市开设分店。