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双北抽验八仙果 1成5含人工色素

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年07月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)感冒咳嗽喉咙不舒服,有些人会吃八仙果、罗汉果、枇杷膏来舒缓。消基会抽验双北市中药行、参药行及零售市场共20件样品,结果发现1件甜味剂超标、3件含人工色素及1件防腐剂不合格。

食品加工业者会使用人工醋磺内酯钾、糖精、甘精及环己基(代)磺酰胺酸等甜味剂来取代天然糖,依规定糖精须2.0g/kg、环己基(代)磺酰胺酸盐须1.0g/kg 以下,同一食品混合使用甜味剂时,每一种甜味剂的使用量除以其用量标准所得数值总和不得大于1。调查发现,20件抽检样品中,19件符合标准,惟广源堂国药号的八仙果混合使用甜味剂超标。

食用色素分为天然色素和人工合成色素两种,其中人工色素虽然价格便宜,着色力较天然色素佳,但没有任何营养价值,也有健康隐忧,近年来备受关注。20件样品中,赐安参药行、 广源堂国药号及在新北市板桥区自由路60号前购买的八仙果都含有人工色素;另外,黄永生参药行所购得的八仙果防腐剂超标。

钠含量方面,20件样品每公克含量约5到80毫克,分切后每颗平均约1到2.5公克,若以每颗2.5公克计算,食入5颗,钠含量可高达1千毫克,已达每天建议钠摄取量2千毫克的一半。消基会建议有高血压、心血管疾病的消费者食用时应谨慎。

另外,一名妇人日前购买一盒义美葡萄干巧克力,一打开就看到蛹丝与巧克力碎屑,吓坏妇人。义美指出,初判应是虫卵自盒内孵化,包装、运输或储存过程遭入侵产卵,未来会加强品管;已向消费者索取该包商品,会尽速送验,结果最快在21日出炉。◇

责任编辑:陈真

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