【大澳门威尼斯人赌场官网2015年07月17日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者许家琳编译报导）在冰箱内保存食物，可以使食物延长变质时间，但多数人不会把食物保存在冰箱里过长时间，新鲜蔬果最多也就几天到一周，其他的食物很少会保存超过一个月。但有些食物掌握好保存方法，可以存放更长时间，有的甚至可以存放半年以上。

据加拿大广播公司（CBC）报导，只要掌握好食物冷藏秘诀，以下3种食物能放置在冰箱半年以上。

1、牛油（butter）

牛油美味但价格不便宜，因此在打折的时候可以多买点，让家里始终备有牛油。

如何保存：

把一整盒牛油放在冷冻室。解冻时，把牛油放到冷藏室6到7小时，或放置在室温3到4小时。一旦解冻，你就可以用它涂面包吃了。

这样保存牛油可放置6到9个月。

2、葡萄酒（Wine）

葡萄酒开瓶后，如果未能及时喝完，就很容易变质。好的葡萄酒价格也不便宜，坏掉既浪费又可惜。CBC文章建议， 冷冻葡萄酒可以保存更长时间。

如何保存：

可将没喝完的葡萄酒倒进冰格冷冻，待其冻结成块后，将冰冻葡萄酒块转移到冷冻袋内。一个冰块大约等于两汤匙葡萄酒。

再次食用前不需要解冻，因为葡萄酒冰块在热锅上会融化得很快。注意，冷冻酒易用于烹饪，而不是直接喝。

这样保存开了瓶的葡萄酒，能储存3到4个月。

3、玉米

连苞叶一起冷冻新鲜甜玉米是保存玉米味道和质地的好方法。

如何保存：

把玉米末端的柄折断，连同玉米须一起，把玉米棒子切断成小块，再把玉米块连苞皮放在冷藏袋中。解冻时，把冰冻玉米块放置在冷藏室8小时即可。解冻后便可煮吃玉米。

玉米这样保存可放置长达6个月。

责任编辑：尤思宇