【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月03日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者谢月琴台湾宜兰报导）主办单位宜兰县养鸭生产合作社于6月3日在圣母专校举办了2015鸭乡鸭香创意鸭美食表记者会，邀请了4校共6队（圣母、明道各两队，耕莘、兰技各一队）餐饮科系学生，以“鸭”为主题，结合兰阳12乡镇市在地食材，研发创意办桌料理。

参与队伍除宜兰的圣母专校、耕莘专校及兰阳技术学院外，并首次跨县市邀请到彰化县明道大学一同参与。各校巧妙运用食材特色，创作出壮围蜜瓜火鸭丝、樱虾鸭肉竹筒饭、菜包鸭、金枣蛋糕、千丝美人丸、米香葫芦鸭、五结三色饭、冬山茶香炖合鸭等令人惊叹连连兼具色、香、味的创意美食。

宜兰县农业处畜产科科长吴铭峰除了对参与队伍及主拜单位表示感谢外，产业界的努力让宜兰在去年及今年能免于禽流感的威胁，让消费者更能吃得安心。

2015鸭乡鸭香活动今年已经迈入第九年，本次将取各校创意料理的精华，于10月11日在冬山火车站推出104桌的鸭香飨宴，一桌十人份12道菜。6月3日各校的鸭创意料理食谱6月会出来，菜色可能在8月公布。

有兴趣订桌的民众可电洽宜兰县养鸭生产合作社(服务电话：03-9606051~2或03-9572275。)，每桌订价只要3800元(原价4500 元)，9月底前预约，除了可享早鸟订桌神秘小礼外，还可免费参观台湾前十大最美丽的冬山车站。

活动网址://www.facebook.com /ilanduck。
此外，各队研发出的创意鸭主题料理也会集结成2015鸭乡鸭香食谱，在主活动现场供民众索取。

责任编辑：陈玟琦