【大澳门威尼斯人赌场官网6月23日报导】(中央社台北23日电)台北国际食品展明天开展,食品GMP标章由官方正式移转至台湾优良食品发展协会(TQF),相似的微笑标章,强化源头管理及国际接轨,避免球员兼裁判。
经济部工业局明天将微笑标章释出,新版标章有一样微笑标志,圆框改成方框,文字部分由TQF取代GMP,由台湾优良食品发展协会(TQF)自发性认证,TQF明天并将与全球食品安全倡议(GFSI)认可的食品安全品质标准(SQF)系统签约。
TQF理事长、海洋大学食品科学研究所讲座教授孙宝年说,历次食安风暴突显出源头管理的重要性,TQF将每年2次无预警稽查会员的食安管理,还会请全国认证基金会等国内外公信机构,担任第三方认证,TQF与SQF签约之后,稽查、认证、验证独立且公开,精进供应链食安管理,让消费者更安心。
TQF的前身台湾食品良好作业规范(GMP)协会,受到食安风暴重创声誉,今年2月才正式更名,现约有100多个会员,涵括食品制造业、原物料供应商、消费者团体,义美公司未申请加入;孙宝年表示,TQF的大门永远为相关业者团体而开。
孙宝年说,以后只有“全厂同类产品”都通过认证,才能取得TQF微笑标章,这和以前同一工厂这条线生产GMP认证食品,另一条线生产未认证食品甚至动物饲料,有很大的不同。
TQF常务理事、泰山企业董事长詹岳霖形容,在“大家纷纷跳船逃生”之际,孙宝年出任TQG理事长开创新局,SQF是可口可乐、好市多、家乐福等跨食品巨擘及零售商都加入的组织,TQF能与SQF签约, 有助于重拾消费者信心,提升食品业国际竞争力。
明天台北国际食品展开幕日,TQF形象馆办开幕仪式,展会期间举办产品发表、试吃活动,还有调味料、乳品、饮品等互动活动,参加“揪出你的食安捣蛋鬼”网路游戏,还有机会获得水波炉、保温电锅等奖品。