【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者秦飞编译报导）在一项最新的突破性研究中，美国科学家发现胃肠道微生物不仅影响了免疫细胞功能，还支持形成抵御感染的第一道防线的免疫细胞生成。胃肠道占据了免疫系统中的三分之二，事实上，又能调控众多的身体机能，因此被称为人体的“第二大脑”。医学专家介绍说，胃肠道中的细菌能调节新陈代谢，当它们与基因达到平衡时，人体会产生能量，大脑能更好地运作。

健康的胃肠道对身心健康至关重要，但三分之一的现代人每周或每月都会出现某种消化问题。事实证明，很多现代生活方式虽然带来了便利，却也牺牲了胃肠道健康。美国Prevention网站 提出以下七种对胃肠道影响最大的关键因素。

1. 卡拉胶：又称角叉菜胶，是一种从红藻类海槽中提取的多糖。通常被用作冰淇淋、酸奶、豆浆和酸奶油中的增稠剂，即使有机食品中也含有这种胶体。在食物中使用卡拉胶是完全不必要的，单单饮食中的剂量已能引起胃肠道中的炎症，触发免疫系统产生类似于人体受病原体侵害时所产生的反应，例如沙门氏菌。美国法律规定必须在食品成分中列出卡拉胶。

2. 小麦：一系列新兴研究显示小麦对健康无益，尤其是对易感人群。小麦能引起返酸、炎症性肠病和其它疾病。因为我们现在吃的小麦与以前不同。过去40年中小麦经过了高强度地非天然杂交，导致其中的氨基酸和蛋白质醇溶蛋白产生了显着变化，这种变化会使人感到饥饿并破坏胃肠道健康。专家建议首先要限制小麦摄入量，了解它对自身是否有影响，可用富含蛋白质的藜麦代替小麦。

3. 转基因生物（GMO）：2013年的一项研究发现，用转基因食品喂养的猪更容易出现严重的胃部发炎。因此可能也会对人类产生影响。种植非有机食品的农场主爱在作物上喷洒“农达”除草剂，其中含有一种名为草甘磷的活性成分，已受到美国政府的限制。草甘磷就像一种抗菌剂，能杀死胃肠道中的细菌，消灭了能保护我们免受疾病侵害的有益微生物，只剩下有害病原微生物，就像沙门氏菌和大肠杆菌等。

4. 酒精：酒精饮料中只有很少的营养成分，却能加速很多营养物质的新陈代谢。其中最值得一提的是复合维他命B。事实上，酒精饮料含有的成分对细胞有毒性，当酒精在肝脏中被代谢掉时，毒素会被分解或储存在人体内。酗酒增加了肝脏的负担，将影响消化能力，而且伤害了肠道。应避免经常饮酒，尤其是当你有消化问题时。

5. 抗生素：没有人否认抗生素拯救了数百万人的生命，但当它们进入胃肠道后也会杀死那里的有益微生物，从而破坏了免疫系统和胃肠道健康。专家建议在服用抗生素时应同时服用一种含有布拉酵母菌的药品，例如Florastor，在停止服药后再继续服用两周的布拉酵母菌。这种酵母菌与酵母类似，能帮助预防酵母过度生长并重建肠道微生物，最终降低了因服用抗生素而产生的腹泻及其它并发症。

6. 压力：众所周知，压力有害健康。慢性压力能导致人体内分泌型免疫球蛋白的生成减少，这是免疫系统的第一道防线。压力也会减少脱氢表雄酮的生成，这是一种抗衰老、抗压力的肾上腺分泌激素。人体会通过减缓消化来对压力作出回应，这会减少流向消化器官的血液并且产生有毒的新陈代谢物。我们可以通过打坐和冥想来缓解压力。

7.失眠：人体会在睡眠时进行自我修复，因此睡眠对健康至关重要。缺乏睡眠可导致压力和皮质醇水平升高，后者可能引起肠漏症。每晚睡眠时间少于7小时也会缩短完全修复高能量肠道组织的松弛睡眠周期。专家建议将卧室温度设到华氏70度以下，以保证良好的睡眠环境，使褪黑激素和生长激素不受失眠的干扰。

责任编辑：唐依旋