【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖月贵台湾新竹报导)一群来自建筑、人文、生态、经济等不同领域的人,抱持着绿化环境、人天共好的理念相聚在一起,于是成立了“梧桐环境整合基金会”,执行长朱慧芳说,“梧桐”的名称取自《庄子‧秋水篇》,种梧桐以吸引凤凰,搭建一个公益平台,是为了吸引更多志同道合的人,让美好的人、事、物在平台相遇,为共同营造美好环境而努力。
梧桐环境整合基金会成立于2013年间,才短短2年,就举办了十多场“想得美,想多了就能实现”系列讲座,邀请各环境生态领域的专家学者,透过生动活泼的演讲,分享如何将“生态永续”活用于食衣住行,带领民众认识台湾、日本、欧美等世界各国的“生态村”。
生态村的定义是:“人类活动与大自然的关系融洽和谐,环境有利于人类健康发展,且这种发展可以持续到遥远的未来。”其中2项重要指标是“能源的取得”和“食物的自主性”须达到80%以上,例如社区自备风力发电、太阳能发电和水资源等,以及自己种植食物,因为只有具备了生物生存的条件,才能永续发展,然而,要过这样另类的生活很不容易,但这正是人类反璞归真之道,因此弥足珍贵,基金会把目前国外已做到的案例,透过活动介绍到台湾,朱慧芳表示,生态村是可行的,只要我们愿意去改变。
爱在工作是永续之道
基金会专员陈仁真日前刚从英国回来,她分享着参访苏格兰生态村Findhorn(芬德霍恩)的美好经验,她说村里最经典的一句话是:“如果你做的事情无趣,就不可能永续。”她说,村里的每个人都很快乐,工作和生活融在一起,他们“在爱中工作”,而不是为了生活而工作赚钱,和我们的观念很不一样。
芬德霍恩是世界知名的生态村,位于苏格兰东北角,在1962年,由一个小家庭的Eileen Caddy、Peter Caddy和Dorothy Maclean等3人共同创建,他们因为失业,带着孩子开车去流浪,后来找到一落脚处,一家人就住在露营车里头,为了生存,他们尝试在车屋周围的土地上种植蔬果等食物,慢慢地演变成自给自足的生活模式。
之后,许多人慕名而来,且规模逐渐扩大,至今已发展出2个社区、约有500多名住户,在芬德霍恩,人们学习如何与自然和平共处,透过静默、冥想,感受自己、感受自然、感受当下,倾听内在的声音并与人分享。1972年,芬德霍恩生态村正式注册为基金会,积极举办各种活动,包括生态村议题、朴门永续设计及灵修等课程。后来越来越多来自世界各国的人,到此参访并学习取经,复制成功的经验,想把感动和爱带回家乡。
瓜果比邻的“食物森林”
距离竹北高铁站约5~10分钟脚程有块公有地,2013年曾在此举办过灯会,后来土地荒废了,土壤里还埋藏着许多废弃物,梧桐基金会主动向县政府表示愿意认养,经沟通、绿美化后,800坪土地摇身一变,成为台湾第一座“食物森林”(food forest)示范基地,种植树木、瓜果、蔬菜等,让民众亲近自然,享受耕种乐趣。
食物森林并不是人们想像中大树林立的概念,而是“回到地球原始的状态”,人类在森林里采集大自然提供的天然食物,不同于一般农地,它是采取“分层种植”的方式,栽种的蔬果植物从地底下到地面,从一年生草本、多年生灌木到高大的乔木,多元层次种植,在不同季节时段产出各式各样的食物,犹如一座森林。
基地已经陆续种下柑橘、珍珠芭乐、黄金果、龙眼、蜜苹果、橄榄、柠檬等作物,陈仁真表示,基金会每月都会举办“食物森林工作派对”,采取网路报名,5月举办的工作派对,一上网就召募到100多位志工,近傍晚时分,大伙儿集合后分组活动,播种、除草、施肥,辛勤地挥汗劳动,大伙儿充满干劲。
另外,在森林一角的木桌上,摆满了水果、梅子汁、绿豆汤及蒸馒头等,都是志工带来的食物,大伙儿吃吃喝喝,一起欣赏音乐、表演、唱歌、跳舞等,欢乐无比,陈仁真说,“工作派对”每个月都会有不同的主题,例如6月是“天使卡”、7月为“行动厨房”,目的是要让参与者在辛勤工作流汗后,享受欢乐气氛,环保就是要有创意,能带给人快乐,而不是只有严肃的抗争。
食物森林约需3~5年才能看到成果,基金会希望能把这个的概念推广到全国,目前已在各地开课;基金会也计划举办食物森林比赛,任何空间都可以尝试种植,只要找到几个志同道合的人,在社区或学校找一块地种植,将种植面积拍照,并将废弃物回收再利用的方式记录下来,就可以参加比赛。朱慧芳说:“台湾也能做到处处是森林、瓜果相比邻,现在就开始行动吧!”
责任编辑:王愉悦