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狮甲国小毕典巡礼 体验餐饮服务学习

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月11日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李晴玳高雄报导)又逢6月毕业季,校园骊歌高唱,有别传统的温馨话别,狮甲国小学子在毕业前夕,照例举办“餐厅”巡礼,透过餐饮服务实作见习,亲身体验餐厅工作的甘苦与辛劳。狮甲国小校长陈鼎华期勉孩子们,从中体会“学习”的真义,乐于服务他人,也感恩他人的付出。

陈鼎华表示,狮甲国小自民国99年起,便与大八餐饮集团合作,由大八餐厅提供餐厅实习工作,让狮甲毕业生进行餐厅服务课程,透过餐厅的服务学习体验,让学生真正了解“有价值的服务”。

陈鼎华指出,“毕业生餐厅服务学习”巡礼为期两天,分别于11、 12日举行,今年课程,今年活动有别于往年的,是加强对身心障碍者服务教育-邀请社区成功启智高职组学生,一同加入服务学习行列,希望透过体验课程,让狮甲国小与成功启智的孩子们共同参与学习与服务别人的机会。

“欢迎光临!”在大八餐厅入口,狮甲及成功启智学子们分列两侧,热心躬身问候,坐在轮椅上的小六生谬文茜,虽然行动不便,也笑容盈盈,一起招呼客人。从引导带位、送客、端收餐盘到整理餐桌,小朋友的餐厅服务初体验,因已接受过行前教育训练,虽稍显生涩,表现仍可圈可点。

狮甲学子进行餐饮服务学习课程,热诚为客人引导带位、提供餐饮服务。(李晴玳/大澳门威尼斯人赌场官网)

大八餐饮集团董座特助林启安表示,餐饮服务业是一种幸福的行业,常常面带微笑服务顾客,可为大众带来快乐。他期许小朋友们,从服务中学习付出,让客人感到窝心开心,进而感恩并分担父母的辛劳。

狮甲六年一班学生陈雅茹表示,很高兴在毕业前夕,能有这么棒的学习体验!自己以前是客人,现在成为服务生,从中她不仅学会了服务他人,更懂得从不同角度,看待不同的人事物,以后若再遇到困难,应该可以借此经验解决问题。

责任编辑:杜文卿

狮甲学子进行餐饮服务学习课程,勤快端收餐盘、整理厨余。(李晴玳/大澳门威尼斯人赌场官网)

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