【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月11日讯】刚从纽约回来，满口还在回味曼哈顿中国城和法拉盛的小吃，尤其早餐的丰盛，着实令我们北欧的食客倾倒。记得头一天早上我就要了两个荷叶包加新出炉的烤鸭，外软内脆！ 黄酱大葱刚好衬出烤鸭的香！细细品味，然后外加一碗甜豆浆，营养丰富，真不愧是美味健康的早餐！

回到斯德哥尔摩正在津津乐道美国唐人街的美味，就收到亚洲餐厅“欧亚美味”（EAT）的邀请，在星期三—— 也就是小周末的前奏，推出新产品“BAO & Shake”的首映式，欢迎我带一个朋友前往助兴！

“BAO & Shake”这是什么东东？ EAT从它在MOOD商城问世以来连续3年获得米其林推荐(BIB Goumand)。他们的推荐应该错不了。我特邀老妈做为“品味指导”前往。 下班匆匆赶到，MOOD商城内的屋顶餐厅咚噶咚的音乐震耳欲聋，已是人头涌涌、“站无虚席”！ 快乐的中国厨师小陈和老板彼得（Peter Johansson) 给我们两个北欧式的热情拥抱， 酒吧前已经排起了长长的队，等着品尝今天的惊喜！看起来大多是附近上班的工商、金融界人士，七零后的。坐惯了办公室的都在惬意的站着，在初夏的凉风和篷顶下的热风交替中、一边品着粉红的“Ros□”酒、 一边聊天、一边排队，好像这队伍越长越好！我和七零前的老妈染在其中，扯起嗓门在高高的打击乐中“唠家常”！

耳朵临近麻木时际，我举着两杯豆奶奶昔，穿过涌涌的人潮，走出屋顶餐厅、到室内的“EAT Market” 大排档就坐，老妈端着的是竹子蒸笼盛的两个“BAO”—— 原来就是荷叶包啊！毕竟七零前的两代人嘛，更加愿意清静细密地品味！EAT的荷叶包有四种，牛，鸡肉、猪排和炸豆腐。 我要的是鸡肉包，裹着一层很香脆的炸面; 老妈要的是牛肉包，好在已经煮得软软的，被富有烤肉味的汁儿托着 —— “味道还行”！要知道老妈的打分“还行” ，是味蕾在久经沙场考验过的面食高手那儿的“得分”！够给面子！我们仔细分析了EAT 的“BAO”，主要是配料得当，香菜、朝鲜辣菜、腌嫩姜、腌黄瓜、腌黄瓜酱汁儿和辣椒等等， 红绿相间的作料儿，色香味俱全！

不过得到老妈青睐的还是豆奶奶昔，香蕉味道浓郁，里面有很多香脆的甜果仁， 一问才知道是炸脆的香蕉粒儿！豆浆内加了豆奶冰激凌，在机器中打稠后加入甜脆的香蕉粒儿，用吸管慢慢吸入口中， 想像中把北欧夏日阳光更换成地中海地区的热度 —— 的确惬意！这被老妈评价为：“这杯甜粥还行”！

跟周围的老外聊了一下，也算为我们的中餐了解一下老外的反应，说比汉堡包更健康，美味。每一个包50克朗价钱不贵，食客可以按自己需求增量。老少皆宜。尤其对于上班一族，下班后约几个朋友出来喝一杯，在“咚噶咚”的音乐中放松一下上班的紧张细胞， 何乐而不为！

责任编辑：林彬