site logo: www.tvsmo.com

新竹县绿竹笋评鉴 江日安蝉连特等奖

人气: 14
【字号】    
   标签: tags: ,

【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月10日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林宝云台湾新竹报导)宝山乡是新竹县绿竹笋产量最多的乡镇,栽培面积高达140多公顷,年产量达1200公吨。新竹县绿竹笋品质评鉴竞赛10日上午在宝山乡农会举行,比赛结果由江日安蝉联特等奖宝座。邓同君种出甜度76度的绿竹笋,赢得甜笋王的美名。

此次评审委员包括农委会桃园区农业改良场助理研究员颜胜雄、陈永汉、县农会及县府农业处代表等等。绿竹笋评分标准有外观、肉质、色泽、柔韧度、糖度等等。赢得特等奖的江日安表示,挑优良的种苗、健康植株,希望种出的竹笋除了好吃,还要让消费者吃的安心。因此坚持不用农药,他使用的都是有机质肥料。

特等奖绿竹笋。(宝山乡农会提供)

绿竹笋餐料理之一。(林宝云/大澳门威尼斯人赌场官网)

绿竹笋质地细嫩,味鲜美,具特殊芳香味,又富含纤维质、维他命,热量低,有助肠胃蠕动,为重要的夏季健康蔬菜之一。宝山乡农会表示消费者选购绿竹笋,以形似牛角肥短者为上品。近年来农会利用鲜笋加工真空包装凉笋,由于技术纯熟,吃起来与鲜货一样香嫩可口。6月27、28日将在农会广场举办绿竹笋暨农特产品创新行销活动,届时将有800只熊猫玩偶出没。欢迎大家到宝山乡玩,并把最新鲜最好吃的绿竹笋带回家。

责任编辑:王愉悦

评论