【大澳门威尼斯人赌场官网6月10日报导】(中央社新北市10日电)新北市政府卫生局今天公布,抽验粽子、碱粽有3件查出硼砂,3件萝卜干苯甲酸超标。市府将免费赠送2000份三偏磷酸钠,可取代硼砂的合法食品添加物。
卫生局今天上午在记者会表示,3件“碱粽”检出硼砂,都是新北市供应商;3件“萝卜干”苯甲酸超标,供应商都在外县市,已移请嘉义县、高雄市所辖卫生局追办。
卫生局今天起,在各区卫生所赠送硼砂替代品三偏磷酸钠,共2000份,送完为止。每人限领1包,赠完为止。同样可增加碱粽韧性、保水性及保存性的功能。
卫生局说,3件验出硼砂碱粽产品,分别是由板桥区福德街25号前摊商、树林区博爱街72号对面巷口摊商,及芦洲区复兴路(大台北市场第651号摊)贩售。
卫生局食品药物管理科科长林冠蓁表示,硼砂是化工原料,用来增加食品的韧性、弹性、保水性以及保存性,食入后会引起腹部疼痛,腹泻,头痛,恶心,呕吐,虚弱,抽搐,也可能影响肝、肾和中枢神经系统。
另外,长期食入过量的苯甲酸则会食欲变差、伤肝。