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台湾要闻

抽验金针生鲜蔬菜 漂白剂农药残留

【大澳门威尼斯人赌场官网2015年06月01日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者宋顺澈台湾新北市报导)新北市政府卫生局于辖内餐饮店、市场、大卖场、量贩店抽验金针共20件,其中8件二氧化硫超量,卫生局已要求立即下架,对于不合格产品供应商将依法处新台币3万元以上300万元以下罚锾。

卫生局提醒民众,二氧化硫有助食材不易褐变,因此常被用来作为金针、木耳等的漂白剂,但会以亚硫酸盐存在食品中,食入过量的亚硫酸盐则可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等症状,特别是气喘病的患者,可能会产生不同程度之过敏反应,引发哮喘与呼吸困难。民众谨慎选择商誉良好、完整包装之产品,制售业者应确实保留进出货凭证,落实自主管理。

另外卫生局抽验蔬菜,2件验出农药残留超标产品,分别是台北市“台北农产运销股份有限公司”贩售给树林区“树林区农会农特产品直销中心”的“绿芦笋”验出“布芬净0.03ppm(标准:不得检出)、贝芬替0.28ppm(标准:0.20ppm以下)”;桃园市“联发行”贩售给新庄区“贵族世家牛排”的“小黄瓜”验出“毕达本0.02ppm(标准:不得检出)、快诺芬0.03ppm(标 准:0.01ppm以下)”,均已移请当地卫生局追办。

食品药物管理科长林冠蓁表示“毕达本”为杀虫剂,危害性较低;“快诺芬”是一种真菌杀虫剂,毒性极低,除了高剂量对眼睛会产生刺激,并无证据显示具有致突变性及致癌性;“布芬净”也是一种杀虫剂,毒性微弱;“贝芬替”是一种杀菌剂,摄入过量或是长期的暴露下可能会造成生殖系统危害,部分可能会产生十二指肠、骨髓、肝脏等病变症状。

卫生局呼吁民众,食用前金针、木耳食材应充份浸泡,以减低残留,疏菜则要多次清洗、去皮或避免食用根部,来减低农药等的残留,以确保安全。

责任编辑:郑桦