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台黑心食品再起 腌青梅用工业原料

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年05月21日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者陈懿胜、郭益昌台北、彰化连线报导)彰化县存德工业原料行今年3月被查获贩售“吊白块”给润饼皮厂商,卫生局及彰化地检署在追查过程当中发现,该原料行违法贩售多种非食用级原料给下游厂商。讯后,法院裁定负责人刘舜仁及妻子洪秀兰均羁押禁见。

卫生局表示,在会同地检署搜索存德工业原料行时,发现业者涉嫌在103(2014)年及104(2015)年间将工业用的“偏亚硫酸氢钠”、“氯化钙”、“纯碱”、“吊白块”及“硼砂”5项化工原料假冒食品添加物贩售予下游食品制造业者。其中,将工业级的重亚硫酸钠给蜜饯业者腌制青梅,及无食品添加许可的工业用保险粉(低亚硫酸钠)、明矾粉给豆芽菜业者漂白。

彰化县卫生局食品卫生科长林毓芬说,重亚硫酸钠分食品级与工业级,可以让梅子不会因为腌渍改变颜色,但食品级与工业级因作用不同,食品级较贵10元左右。低亚硫酸钠可漂白豆芽菜,明矾粉则可增加豆芽菜脆脆的口感。

卫生局指出,问题食品包含蜜饯、豆芽菜、豆腐、炸猪皮等,初步调查已知疑似使用吊白块之业者有台中3家、嘉义县1家、苗栗县1家、新北市1家;疑似使用硼砂有嘉义县1家;疑似使用非食品级纯碱有云林县1家。也有员林蜜饯业者疑似使用非食品级偏亚硫酸氢钠及氯化钙,另有1家溪湖豆芽菜业者,曾使用低亚硫酸钠、明矾粉。

彰化地检署检察官吴怡盈20日前往存德工业社等地点进行搜索,扣押进出货单及账册等资料,带回刘舜仁及洪秀兰侦讯。讯后依违反《食品安全卫生管理法》及《刑法》诈欺取财等罪嫌,以串证、湮灭事证、罪嫌重大等声押,法官21日则裁定者2人均羁押禁见。

卫生局表示,该业者违反《食安法》第15条第1项第3款及第7款规定,依法可处以7年以下有期徒刑,得并科新台币8千万元以下罚金。◇

责任编辑:芸清

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