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“华埠美食网”6月15日登场

法拉盛美食网创办人再出击 电子订餐 网站自雇外卖郎

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年05月20日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林丹纽约报导)2013年9月,“法拉盛美食网”一炮打响。如今,其创办人陈明伟决定将网上订餐及送餐服务延伸到曼哈顿区,下月15日正式推出“华埠美食网”(www.OnDelivery.com)。

陈明伟表示,“华埠美食网”的服务范围除华埠外,还覆盖42街以南,从一大道至十二大道的整个曼哈顿中、下城,运营模式与“法拉盛美食网”基本相同,顾客在网上下单,也在网上用信用卡付款,最多45分钟,外卖郎就会把订餐送到顾客手中。顾客可以在网站注册成为会员,也可以不注册仅作为访客(Guest)订餐,注册会员的好处是顾客的资料已录入,订餐时无需重复,更快捷。送餐的外卖郎由网站直接雇请,餐馆本身无需雇外卖郎,也无需备交通工具,减轻了餐馆的负担。

由于很多餐馆没有自己的网站,有些餐馆不能刷信用卡,“美食网”为他们提供了自身无法实现的推广平台和服务,拓展了他们的生意。“开实体店,需要客人上门,而网站订餐、送餐是把服务送到更大范围的顾客手中,相当于把这些餐馆的生意拓展到更大范围”,陈明伟说。

“华埠美食网”相当于贸易平台,加入的餐馆不用交月费,但网站会从每份订单中抽取18%的费用,目前已有近40家餐馆加入,有中餐、韩餐和西餐。以“法拉盛美食网”从刚开始的20家到一年半后发展到100多家的势头,陈明伟对“华埠美食网”充满信心,“现在是E时代,很多年轻人喜欢在网上叫餐”。

开办一年多的法拉盛美食网,34岁以下的会员就占了九成。网上订餐简单、方便,很受工作忙碌、无暇分心的族群的欢迎。“有时甚至餐厅就在楼下,但他们都不下楼去买,而是通过我们的网站点这家餐厅的餐,让我们送去”,陈明伟说。

曼哈顿已经有Seamless等订餐网站。那么,“华埠美食网”的优势在哪里呢?

陈明伟表示,其它网站是靠店家自己送餐,而华埠美食网有自己的物流团队为店家送餐。陈明伟透露,“华埠美食网”下一步将在送餐物流上继续拓展,只要餐馆有需要,该网站便提供送餐物流服务,即使不是在该网站下单订的也可以。

陈明伟介绍,“华埠美食网”与“法拉盛美食网”的运作有一点点不同之处是,“法拉盛美食网”的外卖郎不收小费,由网站统一收16%服务费;而“华埠美食网”的外卖郎是收小费的,因曼哈顿公司、金融机构多,送餐的量会更大,而且时间要求更紧,速度要求更快,为鼓励外卖郎的积极性,所以让外卖郎收小费,网站每份订单则只收2.99美元的服务费。

华埠美食网www.OnDelivery.com于6月15日正式上线。(华埠美食网提供)

1991年,陈明伟兄弟三人就开始创业,开办了长城印刷厂。随着网络的兴起,陈氏兄弟在10年前意识到印刷业走下坡路,网络将大有可为,便将业务拓展到网站设计,他的团队中有一批网站设计专业人员。他也在印刷业务中结识了很多印广告单张的餐馆老板,建立了餐馆的人脉关系。这几年法拉盛的新移民越来越多,消费需求越来越大,但他发现,在法拉盛停车吃个简单的便饭变得困难,交通拥挤、没地方停车、不小心就会吃罚单,为此萌生了创办“法拉盛美食网”的念头。于是,在5年前抢先注册了“法拉盛美食网”(Flushingfood.com)这个含金量高、人人欲求的域名。

机遇总是垂青有所准备的人。2013年,陈明伟万事具备,“法拉盛美食网”正式上线,他轻而易举地喝到了法拉盛以至皇后区网络订餐、送餐业的“头啖汤”。接着,他又马不停蹄推出“法拉盛观光指南”地图,将法拉盛的古迹、曼哈顿著名景点、纽约地铁图、法拉盛街道图、美食网上的餐馆及梅西百货的折扣券收录其中,为法拉盛的新移民和游客提供了极大便利。该地图在法拉盛的公共图书馆、旅馆、餐馆都可免费领取,经常供不应求,每月发行5万多册。

未来,陈明伟还打算把超市、杂货店的送货服务纳入到美食网中。相比已经开通送货服务的超市,陈明伟表示,他的网站的优势在于无需押金,并保证在下单后2小时内送到。“在机遇来临时已经做好了准备”,使陈明伟快人一步,做到“人无我有”;而处处从消费者需求的角度出发,也使陈明伟实现了“人有我优”的目标。

责任编辑:季平

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