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鸭血
【大澳门威尼斯人赌场官网4月9日报导】(中央社)(双)鹏公司被控以饲料用禽血,掺入食用鸭血后销售全台,台中地检署今天依违反食品安全卫生管理法等罪起诉彭姓负责人等6人。
今年2月,台中地检署接获检举,位于新北市树林区的(双)鹏股份有限公司及位于台中市乌日区的分公司,涉嫌以自家“昇旺饲料行”名义,并以每月新台币2万元至3万元代价向不知情屠宰场,购买屠宰过程中受鸡只羽毛、排泄物等外物污染的鸡血。
此外,彭姓负责人明知受污染鸡血仅供做饲料使用,不得供人食用,仍从民国101年11月起,将掺有供饲料用鸡血的原料,掺伪假冒制成鸭血成品后,贩售予不知情食品店家、火锅业者、食品加工厂或小吃店等,辗转供消费大众食用。
检方今天侦查终结,将(双)鹏公司彭姓负责人等6人,依违反食品安全卫生管理法等罪起诉。