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品尝桂竹笋好滋味 体验在地泰雅文化

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年04月08日讯】苗栗县泰安桂竹笋产业文化促销活动,将于4月11日、12日分别在泰雅文化产业园区、士林坝前广场热闹豋场,现场展售新鲜桂竹笋及多样在地农特产品,并安排精彩的原住民歌舞表演;品尝桂竹笋好滋味、体验在地泰雅文化,周末泰安之旅不容错过。

桂竹笋分布在台湾中北部海拔100~1500公尺,苗栗县桂竹林则集中于泰安乡泰安乡,种植面积达一千公顷、每年的4至5月为桂竹笋产季,由于桂竹笋不仅好吃低热量且丰含纤维质,常为开胃前菜、煮汤料理的好食材。

为推展泰安桂竹笋产业文化,8日上午副县长邓桂菊、县议员黄月娥、泰安乡长刘美兰、县府原住民行政处长范阳添等人,出席记者会推广在地优质桂竹笋,品尝育达科技大学同学烹煮的多道特色美味桂竹笋料理,并体验动手剥笋的乐趣。

副县长邓桂菊表示,竹笋是很好的食物,纤维质高,入菜味美、热量低,现在正是桂竹笋最佳赏味期,不容错过,欢迎全国民众来苗栗享用美味的桂竹笋料理、体验原乡的部落风情。

泰安乡长刘美兰表示,泰安乡公所4月11日、12日一连两天分别在泰雅文化产业园区、士林坝前广场办理促销桂竹笋的系列活动,有原住民歌舞表演、泰雅手工艺DIY体验及桂竹笋料理竞赛等多项趣味活动,邀请全国朋友一同来泰安,品尝好吃的桂竹笋特色料理、体验热情的泰雅文化。

精湛的原民才艺表演。(许享富 /大澳门威尼斯人赌场官网
育达科大餐旅经营系学生展示桂竹笋美食。(许享富 /大澳门威尼斯人赌场官网
与会嘉宾体验剥竹笋的况味。(许享富 /大澳门威尼斯人赌场官网

责任编辑:陈真

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