检疫员被买通闽二千吨病死猪肉流向餐桌

更新 2015-04-08 9:00 PM 人气 97

【大澳门威尼斯人赌场官网2015年04月08日讯】近日，福建省龙岩市爆出两起销售病猪肉案件，共计达二千余吨，非法获利金额共计达五千余万元人民币。销售商林深、赖建华等人还通过每月给检疫申报点负责人送钱，获得病死猪的动物检疫合格证和出县境检验检疫合格证。

专收病死猪

据大陆媒体报导，在中共福建高院公布的多起违反消费者权益法案例中，林深、张志强非法经营案中涉及病猪、死猪并雇人进行加工销售数量大，销售范围广，涉案的12名被告人终审被判处16年至2年6个月不等有期徒刑。

据报导，闽西龙岩是福建生猪主产区，每年生猪出栏量超过500万头。林深、张志强屠宰、销售的病死猪都是通过猪贩在本地或外地养殖户中收购，有的甚至是打捞养殖户丢弃到河道里的病死猪。

当地猪贩凌某是专门做收购病死猪生意的，他是向张志强供货的猪贩之一。凌某称，他收购的都是淘汰的母猪、残疾猪、长不大的僵猪、患病快死猪以及死了几天的猪，每头猪的价格在100至500元不等，均上门收购。

加工现场恶臭熏人

张志强私自兴建了不具备生产、检疫条件的屠宰、分割生产线。屠宰点一名工人称，死猪每斤3至4元，病猪、老母猪等价格更高一些，只要有货都收。屠宰点的卫生条件不堪入目，令人作呕。一些猪肉变绿、发黑、腐坏长毛，病死猪坏死的内脏堆积在地上，恶臭熏人。

屠宰病死猪肉车间的工人说，宰杀的猪都是老母猪、病猪、死猪，工人自己都不敢吃这些猪肉。

买通检疫员开具合格证明

而上述案件中所有销售的病死猪肉均有正规检验检疫手续。

为了让收购的病死猪进入屠宰点，林深、赖建华等人每月给龙岩市新罗区畜牧兽医水产局驻屠宰点检疫申报点负责人张水华送钱，宴请检疫人员、送购物卡、发补贴都是常事，而张水华则按照他们的要求开具动物检疫合格证和出县境检验检疫合格证。

发黑腐坏猪肉冷冻后销往各地

据工人介绍，屠宰点将已经发黑甚至腐坏的病死猪肉切割冷冻。有的作为生肉出售，有的用来制作成火腿肠、肉馅等。因有正规的检疫手续，林深、张志强等人将病死猪肉大量销往厦门、福州、泉州、江苏无锡、浙江金华、河南商丘、湖南韶山、四川射洪、广东深圳等地，一些食品公司、冻肉批发商、卤料生产商等长期大批量采购这些病死猪肉。

福州一家冻品批发市场食品经营部业主郑某说，张志强是以食品公司名义供货，手续俱全，郑某购买了各类冷冻猪肉产品共300多万元。

此外，一些小吃店、卤料点、快餐馆等也购买这些病死猪肉。