【大澳门威尼斯人赌场官网2015年04月28日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者林怡香港报导）饮食业是本港五大长工时行业之一，针对厨师的工作时间与生活影响，昨日（27日）街工公布调查结果，共访问535人，逾六成厨师每周工作时间达到60小时以上，一成厨师的工作时间更超过72小时。超长工时严重影响厨师的家庭生活及身体健康，九成厨师很少时间陪伴亲友，更有逾八成厨师因工时长而发生家庭问题。

除了家庭生活外，精神和身体健康也是重灾区，七成厨师遇过工伤或劳损。工伤方面，如油灼、含浓、断筋、烫伤、割伤，甚至砍掉指头。劳损方面，厨师的手、脚、背、腰等部位皆有伤势，例如关节劳损、静脉曲张、肌肉劳损等等。厨师难得回家休息，仍然饱受痛楚，例如半夜睡觉痛醒。也有不少引起精神困扰，过半数工友晚上失眠，逾七成厨师感到精神紧张或脾气暴躁。

立法会议员梁耀忠批评政府拖延标准工时立法，要求政府立即就标准工时立法，不能再拖。

有厨师代表批评标准工时委员会漠视工人苦况，将会联同其他厨师成立工会，争取立法标准工时，同时也宣传民主政制的重要性，否则工人苦况要“袋一世”。

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