回收污水变啤酒 俄勒冈州批准

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【大澳门威尼斯人赌场官网4月22日报导】(中央社台北22日电)美国俄勒冈州政府环境小组批准一项计划,允许当地酿酒业者使用回收污水。这个小组表示,由于气候变迁,此一水源将愈来愈重要。

水资源处理公司Clean Water Services将提供回收水给俄勒冈州酿酒业者使用,凸显出对新水源的需求。

酿制一桶啤酒平均需要5桶水。

俄勒冈州酿酒业俱乐部主席赫吉蒙(Lee Hedgmon)说:“酿酒过程相当耗水,我想酿酒厂能从节省方法中获益。”

卫生官员将对以回收水制成的酒进行检验,俄勒冈州卫生当局表示成品将很安全,因为回收水具高品质、酿酒过程额外杀菌及低健康风险。

喝起来味道如何大家猜翻天,啤酒中逾9成是水,多数酿酒厂极力强调自家水品质纯净。

消费者是否会喝到以回收废水、而非洁净的山中冷径流所制成的酒,目前仍不清楚。

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