【大澳门威尼斯人赌场官网2015年03月05日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者林丹纽约报导)吃汤圆、猜灯谜、赏花灯是过元宵节的传统习俗。元宵节吃汤圆取“团团圆圆之意”。3日,法拉盛各大超市的汤圆已开始热销起来。
在法拉盛的“新世界商场”,记者看到货架上摆卖各式各样的汤圆,品种和数量比平常多了不少,有芝麻、花生、果仁、紫糯、芋头等馅料,也有大汤圆和迷你汤圆。正在采购汤圆的Sally说,自己是北方人,对过元宵的习俗很重视,当天除了吃汤圆外,还会包饺子、做些家乡菜,而且会跟远在千里之外的父母报平安。
在农夫市场的汤圆冰柜旁,记者看到工作人员在忙着补货。这位工作人员表示,当天汤圆销量已比往常明显上升,根据往年的经验,预计元宵节当天的汤圆销量会是平时的四到六倍。不过,超市卖的都是中国北方的甜汤圆,而广东台山人元宵节最喜欢吃的是咸汤圆。台山咸汤圆是一道广东地方美食,汤底用料很足。来自台山的陈姨怀念地说,台山人喜欢的鸡汤咸汤圆,就是用鸡、白萝卜丝、香菇、腊肠、虾米等熬出美味汤底,再加入糯米粉搓成的小汤圆,最后撒上香菜、葱段,“非常美味”。
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