费城华人餐馆近百人食物中毒 原因不明

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年03月29日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者张小清编译报导)费城著名学府坦普尔大学(Temple University,又译天普大学)的250名法律专业学生和学者上月末在当地中国城一家粤菜馆聚餐,随后近百人发生严重不适,日前被美国媒体报导为“费城历史上最大的食物中毒事件之一”。

据当地媒体Philly.com 3月27日报导,2月27日,来自坦普尔大学校内组织——美国法学亚太学生联合会(Asian Pacific American Law Student Association,简称APALSA)在粤式餐厅醉仙楼(Joy Tsin Lau)举行中国新年聚餐,两天后,有几十人开始感到身体不适而卧床不起,很多人去看了急诊。

老板否认餐馆有问题

该餐馆位于中国城十街和礼士街(10th & Race Streets)交界处,餐馆女老板陈姿(Chi Mabel Chan)告诉媒体,让客人感到不适的并不是餐馆食物,他们或许是冻感冒了,或许是饭后唱卡拉OK时喝了太多的酒。

为这次聚餐埋单的律师大卫‧S.哈泽(David S. Haase)表示,当天他穿得很暖和,在聚餐后并未前去卡拉OK酒吧,但30小时之后也感到不适,随后有好几天卧床不起、上吐下泻,痛得缩成一团,耽误了看女儿的田径运动会比赛。

据费城卫生部门资料,这家餐馆很久以来就有卫生方面的不良记录,被记录的违规中包括:饺子和鸡在室温下存放,员工休息室没有香皂和擦手纸巾,且费城卫生部门2010年还因此提出诉讼。

卫生部门一名发言人也告诉媒体,根据1955年的法律,调查期间他不能披露有关细节,只说已经查明一种“食物来源”。

被疑诺如病毒传染

另一位卫生部官员告诉哈泽律师,让他不适的有可能是诺如病毒(Norovirus),其传染性极强,餐馆工作者若感染病毒,经常会引发集体食物中毒事件。诺如病毒是美国食物中毒事件最常见的原因之一,其表现是在就餐后24至48小时之间发生急性肠胃炎,据美国疾病控制与预防中心报告,每年因此不适的美国人可达2000万。

卫生部门官员也表示,费城每年约有10人发生食物中毒,有时这类事件也会发生在那些最好的餐馆,并不一定是餐馆做错了什么。

据悉,这百名感到不适的就餐者并不打算起诉醉仙楼。而哈泽也表示,就餐当天他还在回馈顾客的抽奖活动中抽到了两餐饭,不过他不打算去享受。 **

责任编辑:林妍

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