【大澳门威尼斯人赌场官网2015年03月26日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导）台中市推动“惜食社区化”，希望不浪费食材，鼓励在地市场捐出每日贩卖剩余可用的食材，造福贫弱老人。继雾峰公有市场，丰原第一公有零售市场“爱心食材交流平台”26日也进行揭牌，社会局颁发奖状，感谢市场自治会大力推广。

丰原第一市场从今年2月开始试办“爱心食材交流平台”，摊商每日收摊后，将剩余的蔬果、鱼肉慨捐平台，等待社区关怀据点取用。

社会局指出，市场结合当地圳寮、南村及镰村等三个社区发展协会，每日收集摊商们捐出剩余可用的食材，再由各处社区关怀据点，轮流收取食材，烹煮热食，提供贫弱老人，让社区长者备感窝心。

社会局指出，摊商捐赠的物资琳琅满目，蔬菜、水果，鱼肉、猪肉、鸡肉、面包、油条、烧饼等，估计每周可服务420人次弱势长者。爱心食材交流的平台，不仅让过剩食物有效利用，老人也因此受惠，希望未来连结更多公有市场，加入爱心行列。

全国社区关怀据点会议26日也在台中登场，中市5处绩优关怀据点分享经验，市长林佳龙到场打气表示，市府推出据点整合计划，结合送餐单位推动“据点共餐”，透过在地食材契作、地产地销，提供营养午餐与据点利用、或透过学校团膳进一步供餐，解决因受限场地、厨房设备、人力因素，无法供餐给长辈的问题。

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