【大澳门威尼斯人赌场官网3月25日报导】（中央社台北25日电）行政院长毛治国今天表示，食品安全需要机关间的积极合作以及民间团体的共同参与，达到“确保餐桌上的食品是安全的”目标。

因应“食品安全卫生管理法”去年12月修正公布，行政院成立行政院食品安全会报，下午由召集人、行政院长毛治国主持首次会议。

会中由卫生福利部报告食品安全管理工作、食品安全卫生管理法修正后作为等，并讨论中央食品安全危机事件应变指挥中心原则及架构草案、订定绿色饮食教育基本法等议案。

毛治国说，台湾经历几次重大食安事件，食品安全相关法规及政策已大体完备，关键在于是否落实执行。

他表示，食品安全需要机关间的积极合作以及民间团体的共同参与，因此食品安全会报平台格外重要，希望透过政府强化食品安全治理体系，业者自律，与全民参与方式，达到“确保餐桌上的食品是安全的”目标。

毛治国指出，近几次的食安事件，都是由卫生单位主动发现、公布，显现流向追踪制度已开始发挥效果。未来卫福部在处理类似案件时，应将食安新法的违法后果明确告知业者，并宣示政府一定办到底的决心，呼吁业者切勿心存侥幸，并进一步强化业者落实自主管理。

有关业者违规进口日本核灾区5县市产品，卫福部表示，截至今天，共稽查12家业者，清查近3000件产品，已封存疑似违规产品共73.7公吨，并命业者立即通知下游业者预防性下架。

卫福部说，目前抽样365件送原子能委员会检验，193件未验出辐射数值，其余172件正在检验中；有关委员建议公布检验方法，毛治国请卫福部办理。

在润饼皮添加吊白块案部分，除各县市政府卫生局已要求业者立即下架回收外，为强化非法添加物稽查，卫福部表示，已持续将吊白块纳入各县市政府卫生局年度例行性稽查抽验项目。

黑心海带案部分，卫福部说，已责成各县市政府卫生局，针对所辖海带泡制制造业者进行添加物使用及管理的专案稽查，并将持续与地方卫生局办理非法添加物使用查核工作。