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旱象未解 笋农忧无笋价高

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年03月24日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导)迟迟不下雨影响农作物生长,花坛乡的竹笋也跟着延迟采收,原本清明节过后开始盛产的麻竹笋、绿竹笋园地依然干涸一片,笋农估计今年竹笋的市场行情可能维持在高档,想吃低价又优质的竹笋就得靠老天赏雨了。

花坛乡农特产相当多元,除了茉莉花、柑橘类水果外,虎山岩附近的山区更有近62公顷的竹林,主要生产鲜食的麻竹笋、绿竹笋与加工笋干等,原本清明节前后即可开始采收,但今年久旱不雨影响灌溉,笋农只能零星采收,目前市场价格维持在高档的每台斤50元左右,相较去年每台斤35元到40元而言,的确贵了许多。

由于农历年前雨量就不丰,少了雨水滋润,竹笋无法顺利生成,花坛乡农会推广部农事员李志哲表示,靠近虎山岩的竹林是花坛竹笋的主要产区,山坡地只能靠雨水灌溉,目前限制凿井,在缺乏人工灌溉的情况下,竹笋不仅采收延迟,可能还会减产,产量少价格自然偏高。

花坛乡农会总干事顾碧琪指出,花坛乡地理环境得天独厚,终年适合农作物的生长,竹笋更因土质肥沃成为花坛农特产,因口感鲜甜、香气足而远近驰名。曾姓笋农表示,今年量少所以价格偏高,如果持续不下雨,端午节家家户户包粽子需要用到大量竹笋,届时价格恐怕不便宜。

责任编辑:罗令尹

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