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老街
【大澳门威尼斯人赌场官网3月18日报导】(中央社台北18日电)漫步大溪老街,看着两旁红砖瓦的老房子,是否曾想过进去坐下,细细品尝一杯好茶、享用一桌好菜,体验专注中的宁静,以及许久不见“家”的温暖。
“源古本铺”是大溪老街里一栋高龄180岁的老建筑,过去曾是一间糕饼铺,制作让大溪人回味不已的零食“嘎哩嘎烙”,商店第4代传人古干桂基于对老房子的情感,希望传承老祖先的生活美学,因此与交通部观光局与台湾好基金会合作,将老宅打造成“请坐:旅人空间”。
“请坐:旅人空间”推出“品香食塾”、“源古茶席”,让旅人不再只是欣赏大溪的风味建筑,更能走进建筑、品味大溪老街之美。
“品香食塾”负责人黄瑞真坚持,选用使用非基改豆干、在地新鲜食材入菜,品尝大溪豆干真正“香”传5代滋味,传递家乡美味;“源古茶席”则是由茶师吴伊婷,注入日本茶道馨香,让人得以坐下、专注体验生活宁静。
“请坐:旅人空间”今天起开门,每周二至五上午12时至下午6时,都开放旅人休憩,若想体验“品香食塾”、“源古茶席”,别忘了提前预约。