文│徐曼沅

洛杉矶亚裔人口众多，除了华人餐馆、韩式料理，东南亚美食也是很多老饕的最爱。越南河粉(Phở)、泰国冬荫功(Tom yum gung)、新加坡肉骨茶这些都是耳熟能详的家常美味。位在柔斯密市(Rosemead)山谷大道(Valley Blvd)新开张的Tai –KADAi集合了各国东南亚美食，若想要尝新鲜，一次吃到多种东南亚料理，可以到那试试。店内服务员内森表示，Tai –KADAi从去年12月开始营业，不同族裔的客人会选择不同菜色，华人和美国人，或越柬寮裔的顾客喜欢皆不同。

海南鸡饭 HAINAN CHICKEN

海南鸡饭源起于海南岛文昌市，随着移民潮，传播至马来亚、泰国与印尼等东南亚国家，时移事往，这道“移民”菜又随着东南亚裔人口西迁来到了洛杉矶。

海南鸡饭以鸡油烹煮的米饭搭配油鸡，佐上简单的小黄瓜，清爽不油腻。店家还附上三样免费的小菜：小鱼乾花生、炸鱼板和香肠。虽然有点干，但配上附赠的汤品刚刚好。

越式冻咖啡奶 SHAKEN ICED DRIP COFFEE

越式咖啡以浓醇、味厚而闻名，但对于喝咖啡会心悸、或是不喜欢太甜的人来说，一开始尝试越式冻咖啡奶的确有点不适应。但喝习惯后，会发现，真的戒不掉它啊！

浓咖啡与甜炼乳相遇，一滴一滴等待的时间，也是一种享受，咖啡再加上冰块，这真是越南人最美妙的发明。许多浓缩黑咖啡拥护者，也被越式滴漏咖啡的浓醇给打动。

越式烤猪肉春卷 GRILLED PORK PATTY SPRING ROLL

越式烤猪肉春卷是一道营养均衡又丰富的小吃，用米纸卷起来的春卷包裹着猪肉、香菜，简单又清爽，这道菜是许多人的最爱。

芋头紫山药甜汤 CHÈ MÔN & KHOAI TÍM

美丽的颜色，搭配香Q的芋头和山药，就算会增加不少卡路里，还是难以抗拒，谁能拒绝这经典甜汤呢？◇

微美食评分

美食，是杂沓生活中的微小幸福，今晚去哪吃？

口味☆☆☆

环境☆☆☆

服务☆☆

Price range $11-30 Yelp评鉴四颗星

责任编辑：吴明