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脚踏车行动咖啡 小资女慢工圆梦

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年02月03日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者郭益昌台湾彰化报导)七年级小资女酥酥为梦想打拼,平日在咖啡厅吧台冲泡咖啡,放假日踩着行动咖啡脚踏车,早上7时在彰化市旭光路上冲泡咖啡,每趟限量20杯,售完为止。她说,行动咖啡车不仅卖咖啡,更能传递人与人之间的温度。

酥酥利用星期一、二的休假日,骑着自己设计的改装行动咖啡脚踏车到彰化市旭光路上冲泡咖啡。她说,希望大家从早上的一杯咖啡搭配一块香酥的自制手工饼干开始,都能拥有美好的一天,也希望透过这个平台与大家博感情,分享生活中的喜怒哀乐。

酥酥自许对奶泡的绵密度及技巧的基本功都还不错。她说,咖啡拉花最难的就是手势,一般都是从爱心图形练起,第一次练习时想拉出实心的爱心,结果竟是一个“小屁股”,在场的主管、吧台同事都笑成一团。3个月后,终于可以慢慢拉出一颗“洋葱心”,现在她能够随心完成天鹅、推心的图形。

宁可辛苦地踩着行动咖啡脚踏车而不愿选择摩托车,她认为,脚踏车行动咖啡就像自己的手冲咖啡一样,有“慢工出细活、一步一脚印”的感觉。她希望拥有自己的咖啡厅,做想做的事、卖想卖的东西,和大家分享好的事物。

责任编辑:罗令尹

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