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【大澳门威尼斯人赌场官网2月26日报导】健康小百科(中央社记者陈清芳台北26日电)台湾肥胖防治卫教学会分析,常常捞本吃到饱的人,一餐动辄吃到2000至3000cc食物,是正常的3倍以上,撑出大胃王,很难瘦下来,容易胃酸逆流。
台湾肥胖防治卫教学会常务理事刘伯恩今天指出,一般成年男性胃容量约莫800cc、女性600cc,一个便当容量约400到500cc,他常看到内湖科学园区的男性上班族拎着便当、汤水外加700cc的饮料,一餐食物及饮料超过1000cc,不知不觉把胃撑大。
最近不少病患向刘伯恩反映,过完年胖一圈,一问之下发现,患者往往在热门餐厅好不容易订到位子,餐厅因为人潮众多而加速翻桌,用餐时间限定2小时,在花了大钱又要吃够本的心态下,一餐吃下2000、3000cc,不仅吃胖,早上起床时,嘴里还有胃酸逆流的苦味。
刘伯恩说,胃的食物排空速度大约每分钟10cc,经常吃太饱、喝太多,胃来不及排空,大约持续半年,胃容量被撑大定型,腹部肌肉也被撑开,“就像橡皮筋松了,弹性回不来”,很容易觉得肚子饿想吃东西,减肥事倍功半,也容易发生胃酸逆流,即使瘦下来,腹部仍然肌肉松弛。
台湾肥胖防治卫教学会分析换算1300多人饮食流量表,结果发现,国人胃容量被撑大,普遍超过800cc,有的食物内容属于“营养低密度”、“热量高密度”,例如甜点、饮料之类,有些食物虽然热量较低,吃多了,热量也很可观。
或许有人会穿马甲、束腹,想要活生生勒出小鸟胃,刘伯恩说,这并长久之计,最好是改变饮食习惯,每餐给自己至少半小时专心吃饭,细嚼慢咽,享受食物,不要吃太快。
他也建议“九宫格饮食法”,想像一片土司面包狼吞虎咽一整片会饱,分成9格,细嚼慢咽吃1格也能饱,逐渐缩小饮食份量,把餐盘餐碗换成小尺寸,视觉饱足,就不容易吃过量。