【大澳门威尼斯人赌场官网2月18日报导】（中央社记者张谦香港18日电）明天是农历大年初一，港人今年如同往常一样，先到市场买花；买花过年是港人的农历年习俗，所以买花，是讨个吉利。

为了方便港人买花，从港英政府到现在的特别行政区政府，每年农历年都会在九龙、新界及港岛设置大小不一的市场；早些年这些市场以卖花为主，因此俗称花市。

数十年下来，逛花市已成为港人过农历年的重要生活部分。

这些花市由香港食物环境卫生署临时设立，一般在公园或球场，时间由农历12月24日起，至正月初一清晨6时。

一般而言，除夕前3天是花市的人潮高峰期，尤其是除夕晚上，各家庭成员吃完团圆饭后，大都会到花市买花，既祈求吉利，也为家里增添过年气氛。

数十年前，这些花市主要卖鲜花，且以中国花草为主，包括桃花、水仙花、剑兰、菊花、牡丹等，以及属于果类的桔。

但时移势易，今天的香港花市是百花齐放，既有传统的中国花草，海外鲜花也飘洋过海，跻占市场，其中以洋兰最受欢迎，另有玫瑰和百合等。

对于年轻人来说，这些洋花早已取代传统的中国花草，成为农历年的过年花。

除了花类外，近10年来，花市的花愈来愈少，因为要腾出更多的空间给“干货”。所谓“干货”，是指汽球、风车和玩具等实物。

由于花市的“干货”愈来愈受欢迎，也不知从何开始，花市划设了“干货区”，而专门卖花的区域就被称为“湿货区”。

近几年来，花市又多了专门贩卖本地小食的“熟食区”，供逛年宵市场的市民解馋。

在经营上，本地花市近两三年引进更多新概念，比如有慈善团体到花市内贩卖“干货”，作为慈善用途；另有大学及中学生摆摊，体验谋生之道，部分甚至获校方资助和鼓励。

此外，不同政见的党派也抢进花市，贩卖讽刺时弊的创意产品。

不过，本地花市并非随意进入经营，食环署每年都会为各摊位进行公开招标，价高者得。