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神农奖得主再出招 粉红火龙果精品价抢市

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年12月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)神农奖得主范振清开创出不少火龙果奇迹,5年前试种的新品种“粉红佳人”,将正式进入量产,在一片抢种红白火龙果的市场里,1公斤宅配价格高达215元的新品种,为农民再创新商机。

范振清一路带领外埔产销班,将火龙果从贱价的农产市场中,翻身跃升为精品水果,屡屡创下拍卖价格新高。4年多前,台中农改场再度找上范振清试种,“粉红佳人”。

由于粉红佳人品种必须经由授粉程序才能结果,不但成功率不高,且照顾困难,农民必须在入夜后火龙果开花时,才能协助授粉、交配,许多果农试种都失败。4年来,范振清透过不断地观察、研究,配合田间地形和植物的成长特性,突破环境及生理障碍,找到不用授粉的秘诀,连农改场专家都叹为观止。

因为不用授粉,减轻了农民照顾的负担,和资材、时间等成本,而不用授粉,也让果实长得更大,每颗重量可达15两以上,目前大卖场价格一公斤185元,宅配价达215元,平均单价200元。今年范振清已在外埔果园种植0.4公顷,明年将正式量产。

内部粉红颜色均匀,吃起来有股淡淡的茉莉花清香味,是范振清“粉红佳人”的特色,甜度虽达18-20度,却也甜而不腻、兼具红色火龙果甜菜红色素,及白色的植物蛋白成分,营养价值更高。

市府农业局长王俊雄表示,农产品产业再升级,才能让农民赚钱,范振清带动邻近农民一起创造利润,是产官合作的标竿。

责任编辑:罗令尹

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