【大澳门威尼斯人赌场官网2015年12月23日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者陈秀媛台湾基隆报导）基隆看守所及更生保护会基隆分会23日下午共同举办“104年度传统小吃、食品烘焙暨米雕艺术技能训练班联合成果展”，希望协助收容人学习一技之长，用专业技能和正确职场心态，重新面对未来人生。

除了传统小吃班、烘焙班学员现场制作樱花虾米糕、总汇沙拉、宫保小卷及高丽菜炒培根等美食外，还有一个个看起来好吃却不能吃的各类水果和新鲜海鱼的米雕艺术及绘画作品，也都让人赞叹不已。

基隆第一信用合作社理事主席黄昭胤品尝现场制作的美食后，竖起大拇指说“赞！”一位在场收容人说，学习这些技能对于陶冶性情和未来重返社会都有帮助。

基隆看守所所长蔡永生表示，许多收容人回到社会后，因为没有稳定的工作和收入而重蹈法网，为使收容人能顺利与社会接轨，并降低再犯率，特别延聘东科海鲜楼、BBC健康烘焙坊及基隆米雕文史老师倾囊相授，使收容人能学到专业技能，重返社会的道路越走越宽广。

责任编辑：陈玟琦