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台湾最好吃的山药在基隆 优惠百桌大餐6日预购

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年11月04日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者周美晴台湾基隆报导)山药大餐又来了!基隆时令优质农特产~“山药”,口感细腻,无论生熟食均独具风味,好吃堪称名冠全国。基隆市政府与市农会为推广营养保健、味道鲜美的优质农特产,将于13日席开118桌“山药风味大餐”宴席,每桌5千元优惠价4千元。11月6日上午9点开放现场、网路同步预购。

基隆市长林右昌、市农会理事长陈诏文与区渔会理事长游日兴一同为“山药风味大餐”活动代言,4日午间在基隆港海产楼发表菜色与预购说明。

林右昌表示,今年活动最特别的是“蒜香山药黄金蟹”这道菜,把肉质细致鲜美的“黄金蟹”媒合清脆口感的“山药”,基隆这两项优质的农、渔特产,透过大厨变化出更美味的佳肴,飨宴席上必能掳获人心。

产发处表示,市府将提供新鲜山药食材,供餐厅大厨运用入菜,每桌定价5000元,折扣后,由消费者自付4000元即能享用价值5000元的山药大餐,可说是物超所值,但每人购买以2桌为限,席开118桌。

“山药风味大餐”网路报名名额为58桌、现场报名额度为60桌。11月6日上午9时,同步于市政府产发处农林科(02-24249414)及七堵市农会(02-24564244)现场订购。

民众也可上“基隆休闲农业”网站:http:www.keelungfarm-tickets.com.tw/offering.php报名及缴费(线上信用卡或webATM),主办单位将于确认收款后尽速寄送“山药风味大餐”餐券。

冬令时节渐近,基隆市山药开始量产采收之际,林右昌盼藉举办山药大餐活动,向民众宣传基隆优质农特产,亦鼓励种植的农友精益求精,生产高品质山药供大家品尝。

“山药风味大餐”菜单包含:蒜香山药黄金蟹、山药白玉芙蓉、山药鲍贝沙拉、山药佛跳墙、糖醋山药鲜鱼、樱花虾山药米糕、泰式山药鱼片、黑胡椒山药牛柳、山药琉璃翡翠、山药炖乌骨鸡汤与精致甜点。

山药白玉芙蓉:如芙蓉般的滑嫩口感,搭配乌梅酱汁与水果,让人爱不释口。(周美晴/大澳门威尼斯人赌场官网)

泰式山药鱼片:鱼片酥脆、山药爽脆,淋上特调泰式酸辣酱,加分!(周美晴/大澳门威尼斯人赌场官网)

责任编辑:陈玟琦

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