熊太太北加猎食记

Bubble Tea & Dessert Cafe仙草

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年11月28日讯】前段时间因为牙痛搞得吃也不香、睡也不好,使得坏牌气也连带上涨,最直接的受害者就是熊先生了,总是得面对我的晚娘脸。某天,熊先生出动了(是心疼还是自救啊),开始献上各种策略,像是:牙线、水果、盐巴水等等纷纷出台,最后,竟然要我喝仙草蜜来降降火。默默的看着眼前的X山牌仙草蜜迟迟不肯伸手,因为我最讨厌仙草啦……

若人以嘴巴分,我应该是属于“怪咖”!听妈妈说,我从小就怪,人家仙草是清凉退火的好物,我吃反倒鼻血直流,硬是跟人不一样。(心里话:妈,你是不是漏了什么情节,我记得好像是你逼我硬吃下去的吧,硬塞进去的东西能有什么好结果?)

耶……等等,几个月前我是不是有将仙草吃下肚啊?”我的思绪反倒陷入了回忆当中,那好像是我结婚公证当天的事了……

不情愿的对战 新妇VS.烧仙草

在几个月马不停蹄的准备下,总算是把终身大事办完了,但人也累趴了。在与4位伴娘伴郎的讨论后,大家决定到被网友号称是旧金山“鲜芋仙”的Bubble Tea & Dessert Cafe甜甜嘴、补补体力。

Bubble Tea & Dessert Cafe偏属年轻风格,除了饮料外,还有许多如雪冰沙、雪花冰、奶冻甜品;豆腐花、紫米红豆汤等甜汤,以及鸡蛋仔、咖喱鱼蛋、卤水烫、麻辣烫等……好吧,还有烧仙草。

一伙人很快速且一致的点了烧仙草和卤水烫,换我点的时候却遇到了一点点麻烦,因为只有烧仙草是热的,其他甜汤皆为冷食,这简直给我重重一拳。口中不断的念叨这怎么可能,紫米红豆汤不是通常都有提供热食吗?

熊先生不赞成我吃太多冰的东西,我在他监视的眼神下硬着头皮也点了一碗烧仙草,睹气的想着,反正吃不完就丢给熊先生,老公是老婆的厨余桶,这可是大家心照不喧的常识。

完胜!“妈妈,我敢吃仙草啦”

嗯,仔细一看菜单发现,他们的配料选择蛮丰富的呢,像是有:手工芋圆、手工地瓜圆、透明珍珠、黑糖珍珠、红豆、绿豆、芋头、芦荟、粉粿、花生仁等,可以选择5种配料。最后我选择了芋圆、地瓜圆、红豆、粉粿、花生仁。

招牌芋圆地瓜圆,有仙草、地瓜、芋头、珍珠、红豆及手工芋圆、手工地瓜圆及黑糖碎冰,在奶球、黑糖冰及红豆等作用下,口感十分柔和顺口,地瓜十分软糯好吃,可能是太冰的关系,芋圆、地瓜圆及珍珠就稍微有点Q中带硬了,可惜。(4颗星)(石岚/大澳门威尼斯人赌场官网)

没有多久,热呼呼的烧仙草就上桌啦。看着一旁埋头苦吃的友人们,我缓慢的挖了一口放进口中。耶!好像没有以往那种讨厌的苦涩味,虽然还有仙草独有的气味,但不是很讨厌,加上奶球、红豆的调合,口感柔和顺口了许多,很容易一口接一口的喝下去呢!加在热呼呼的仙草里,使得芋圆、地瓜圆很是Q软,粉粿甚至是偏向Q黏,好吃!

卤水烫也是不错的点心,有鱼丸、鱼豆腐、花枝丸、芝士丸、小鸟蛋、白萝卜、台式甜不辣等17种食材,卤汁十分的香、食材非常入味,好吃是好吃,但是吃不饱呢,因此只能解解馋啦。

卤水烫,以香气十足霸道上桌,鱼豆腐、花枝丸、肠仔、年糕、猪血糕都很入味,只是肠仔意外的麻辣呢!原来店家提供的是辣味肠仔,把我和熊先生吓了一跳。(4颗星)(李欧/大澳门威尼斯人赌场官网)

回想到这,我倒想再去吃一吃Bubble Tea & Dessert Cafe的仙草了。趁着这股气氛,我开始喝起手中的仙草蜜,嗯……噁……果然,我还是讨厌仙草!!!

后记:看来不是哪家的仙草我都愿意吃。曾听店家聊起,许多人去台湾一趟回来后,直说Bubble Tea & Dessert Cafe的仙草比台湾的鲜芋仙还好吃呢。至于是不是真的,就由大家来鉴定一下啦。

店家资讯
Bubble Tea & Dessert Cafe
地址:1788 32nd Ave, San Francisco, CA 94122
电话:415-662-8233

责任编辑:李欧

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