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担心添加物不合法 2016年可上网查询

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年10月28日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者施芝吟台湾台北报导)卫生福利部食品药物管理署28日公布,将修正“食品添加物功能类别”,将现有的17项扩充为28项,也废除“品质调整剂”类别,让业者依食品内添加的抗结块剂、保湿剂、PH值调整剂等如实标示。草案预计明年底正式预告,最快后年实施。明年还会推出食品添加物检索系统,民众可上食药署网站查询所有添加物。

食药署食品安全评估科长高怡婷说,人类使用食品添加物,已有数百年历史,食品添加物最初多为天然存在的物质,使用后除了能赋予食物特殊风味外,也能抑制微生物生长,及延长食品保存时间。“食品添加物不可怕,重点是要合法并合理使用。”◇

责任编辑:陈真

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