【大澳门威尼斯人赌场官网2015年10月02日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者方金媛台湾高雄报导）找寻友善的在地食材，拉近产地与餐桌的距离，是消费者新的生活理念。“高雄田园飨宴”系列活动──那玛夏手作茶工坊二日旅程即将在3、4二日展开，民众借此可以用更深入且轻松的方式认识产地与在地农业，亲临茶叶的栽种现场，品尝在地最新鲜的食材料理，圆满一趟感官与知性之旅。

手作茶工坊地点位于玛夏玉打山上的采茶农家，海拔将近1,000公尺，春冬时云雾缭绕，日夜温差大，特殊的地形气候，酝酿出独特浓郁的茶香。此次活动将从采茶室内萎凋／走水、揉捻、烘烤、包装实作，总共8小时的专业课程，让学员亲身体验采茶制茶的农务过程，贴近对茶叶的认知。种茶小农也会趁此分享在地故事，对安全用药的草生栽培实地观察，更重要的是要教大家在家如何泡出一壶好茶。

农家在采茶农忙时需要较多人力，在茶园中的工寮里，会有个大地铺提供帮忙采茶的人员休息小憩，这也是此次旅行歇息夜话之处。在“食”的规划上，三合院前庭即是大餐厅，在此享用在地食材的料理、晚宴buffet，还有高雄在地的冰淇淋店，使用那玛夏茶叶做出的绿茶冰淇淋供大家品尝。

最后学员还可将自己亲手揉制的茶叶装在市值1,000元的孟宗竹茶叶罐子里，精致体面的带回家！

责任编辑：杜文卿