买一块地圆梦 分享阿母的滋味

赖月贵新竹

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年01月08日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者赖月贵台湾新竹报导)犹记得小时候,下课放学,乐颠颠的跑回家,一进门扑鼻而来的是阵阵饭菜香……有人说:“山珍海味不如阿母煮的滋味”,快乐来自分享,将记忆中的美味和更多人分享,开一家小小的有机餐厅,菜园现采的青菜,白斩土鸡和红烧鱼,没有菜单,有的是主人热情的款待,一切随主人意,有什么吃什么,简单的满足感就是台湾味。

梦想从买一块地开始,北埔近老街超美农地,面积1,767坪,离镇上北埔邮局车程才两分钟,地主彭先生说,这块土地休耕多年,肥沃健康无污染,可从事各种蔬果农作,自来用水申请方便,不用担心无水可用的局面。

北埔乐活农地实景。(赖月贵/大澳门威尼斯人赌场官网)

“大地藏无尽、勤劳资有生”,一大片土地就是你家的冰箱,种植蔬菜、水果、花卉等,应有尽有,朋友带孩子来访,进入这美丽的花花绿绿世界,走在田埂上,翠绿蔬菜诱人,像大朵花似的开放,也是餐桌上鲜脆可口的佳肴,大伙自己挑选、拔菜,想吃什么自己摘,长豆、丝瓜、高丽菜、红萝卜等,摘得开心,吃得有感觉。

厨房的大灶升起红红的柴火,飘出熟悉的木头香味,女主人要炒菜啰,呼唤小朋友到菜园,随手摘些辣椒、青葱、九层塔等香料,丢入锅里,随即飘散出让人食欲大振的香味,餐餐能吃到这么新鲜又健康的蔬菜,真是千金难买食安心。

农地是孩子的乐园,奔跑在田埂、躺卧在草地上、抓青蛙、看蟋蟀……各个都乐此不疲。夏天时还能观赏满天的星斗与萤火虫围绕的景象,这是都市小孩无法体会的自然生活。

用餐时间一到,胃口大开的孩子们上演一场狼吞虎咽的餐桌戏码。饭后走到瓜棚下聊天,顺手摘几颗百香果、橘子或芭乐,来个饭后水果,女主人则拿出客家名产─麻糬当作饭后甜点,男主人泡一壶好茶,三五好友聚在一起,聊着、聊着,度过一个悠闲的下午。

有人说,最好的快乐来自于分享,厌倦了争争斗斗的职场生涯,让人生转个弯,过一个清闲的农庄生活,来自十方的朋友,分享着不同的生命故事,吃着天然、健康的食物,忽然慨叹,人生不过如此,反璞归真后方觉一切多么美好,生活其实可以很简单。◇

北埔乐活农地
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圆梦农地资讯
北埔超美农地,近市区,面积1,767坪,总价2,300万,可搭配农会贷款,付款轻松,意者请电洽0935-745-945彭先生。

北埔乐活农地交通资讯。(大澳门威尼斯人赌场官网资料室)

小常识
◎ 有关农舍的规定:2000年1月“农业发展条例修正案”通过后,开放农地自由买卖,土地面积超过756坪,就可以兴建农舍,建蔽率10%、容积上限150坪、高度限制10.5公尺,只要是中华民国国民,年满20岁就符合资格。买块农地种种稻米、蔬菜、水果,过着隐居生活,是可以实现的梦想。
◎ 申请:建议以休闲农场的名义申请营业登记,卖一些自种的农产品,附设田园餐厅(如阿母的厨房)分享好滋味的家常菜。

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