【大澳门威尼斯人赌场官网1月20日报导】（中央社记者王淑芬高雄20日电）禽流感持续扩大，市场上即使有鸡鸭鹅肉供应，民众也多暂不采买，转而吃猪肉，高雄市肉品公司猪价交易上涨至每公斤8326元。

肉品公司19日交易显示，高雄市19日的猪肉每百公斤交易价格新台币8326元，是继去年猪下痢以后，猪价再度回升，价格从去年12月每百公斤7299元翻涨。

肉品公司说，去年3月毛猪交易价格涨到近8400元。业者研判可能受到禽流感疫情的影响，毛猪需求大增，猪价悄悄攀升；不过肉商却说，是源头上涨，小贩跟着上调售价。

民众在肉摊采买猪肉，肌腱和梅花肉每斤要价120元、排骨每斤要100元；受访者都说暂时不吃禽肉。

位在高雄荣总旁的鸭肉面专卖店老板在中午用餐时间忙得不可开交，店内虽然仍有不少客人点了鸭肉面，不过老板说来客数少了近2成，他说客人担心禽流感的心理难免，老板强调只要煮熟都可以安心食用。

市场鸡贩和鸭贩也苦于采买的人变少了，平常每天供不应求的土鸡摊，最近每天宰杀量减半，只供货50只，只有零星的消费者上门，业者有苦难言。