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7天验出3种新病毒 “禽肉、蛋还能不能吃?”

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【大澳门威尼斯人赌场官网2015年01月18日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导)台湾禽流感疫情惊惊爆,一周内验出3种新型病毒,9县市沦疫区,确认感染场达142座,暴毙加扑杀禽只破22万只,“禽肉、蛋还能不能吃?”人心惶惶!中兴大学日前召集兽医、公卫、疫苗及食品等15名专家学者会诊,针对“病毒从哪里来?是否感染人类?如何防治?”提出看法;也呼吁大众,能进屠宰场的都是检验过无虞的禽只,市售的鸡鸭鹅肉与蛋,只要煮熟、就可放心食用,大众勿过度恐慌。

屏东市大武山养殖场确认感染H5N2,在本月9日扑杀12万只鸡;农委会11日再宣布发现新型H5N2及H5N8皆台湾首例,要求各县市同步展开防疫,并禁止屠宰水禽2天。家畜卫生试验所表示,2种新病毒对鸡只的致死率非常高,必须严防感染到鸡。农委会主委陈保基说明,这2种都非人、禽共通的传染病,迄今也无人遭感染病例。

台湾爆新型病毒 学界出面释疑

“禽流感从哪里来?”兴大兽医学院成立会诊团队,前院长谢快乐表示,禽流感是禽类的疾病,由type A流感病毒引起,分为18种H亚型、11种N亚型。病毒可感染鸡、鸭、鹅、观赏鸟及野生候鸟等禽类,但对猫、犬、马等哺乳类,感染频率较低,但仍曾分离出病毒。

据兴大提供禽流感相关资料显示,禽流感可依对禽类的染病严重程度,区分为“低病原性、高病原性病”毒株。造这次流行的H5N8,低病原病毒株最早在2008年在美国爱荷华州被通报,高病毒性病毒株2014年在韩国、日本及中国被侦测到。

经基因序列显示,台湾H5N8病毒与韩国H5N8病毒相似达98-99%,两者应有同样来源;新型H5N2病毒则应由韩国H5N8病毒和大陆H5N2病毒重组而来。但并非哺乳类或人类病毒。谢快乐说,目前无疫苗可用,感染也无治疗方式,有极高死亡率,“扑杀”是防疫唯一方式。谢快乐指出,“不接触禽鸟,充分熟食,就无感染风险,它不像H5N1病毒,依现有资料,H5N8并不会感染人,被认为是一个低公共卫生风险的病毒。”

继发现H5N8、新型H5N2,3日后,屏东万丹乡2家鹅肉场再爆台首例H5N3高病原病毒,共扑杀2720只肉鹅。台湾7天内验出3种新型病毒,9县市沦疫区,确认感染场达142座,暴毙加扑杀禽只超过22万只,疫情向上攀升。防检局长张淑贤指出,基因都与韩国H5N8有关,对鹅有高致死率,但在韩国也曾让鸡只发病,台湾则未在鸡只身上发现过。

病毒传播指向野鸟 恐误导防疫焦点

针对新病毒连3爆,谢快乐表示,这波禽流感疫情在去年12月底爆发,与候鸟来台过冬的时间相吻合,推测病毒应是在北方重组后,才随着候鸟来台。他说,候鸟每年9月从西伯利亚往南飞,韩国去年1月及9月通报H5N8疫情,4月及12月候鸟飞向日本,病毒因此扩散到日本;之后大陆也有H5N8及H5N2疫情。

谢快乐说,这次H5在水禽类发生,可能因开放式的饲养方式,吸引带病毒候鸟抢食鸭、鹅饲料所导致,但这项推估仍待研究支持。他说,因2010年大陆在家禽身上发现H5N8病毒株前,据全球野鸟调查,并未曾在野鸟中检测出病毒株,因此推测该病毒株,“可能原在家禽中发生,因某状况传到野鸟,再人为传回家禽。”

谢快乐强调,“指责野鸟传播引入高病原性禽流感病毒,推翻其他可能的感染源,可能让疾病控制措施失去焦点,误导真正的传播来源”。野鸟协会也指出,候鸟种类繁多,鸟会长期监测候鸟迁徙路径,从未检出这次爆发的三种新型禽流感病毒,防检局应再确认,不能只推给候鸟,对防疫没有帮助。

建议台湾防疫措施 采欧盟规格

依欧盟规定处置方向,兴大团队建议政府几个防疫措施,包括“感染场全场扑杀,并实施严格生物安全措施”、“建立管制区禁止移动,并进行采样调查”、“管制区内禽类须留室内安全消毒,防止与野鸟接触”、“启动流行病学调查病毒来源及散布方向”、“管制区内追踪潜伏期间家禽肉品、蛋品流向”。

兽医师把关屠宰场 煮熟就没疑虑

对于教育部宣导学校不要到疫区进货,谢快乐也指出,去年国内就禁止活禽在市场内进行屠宰,目前进屠宰场都有屠检兽医师把关,有问题的禽肉不会进屠宰场,食用都可放心。

公卫学所所长张伯俊则指出,禽流感病毒加热就无感染力,因此禽肉与蛋只要煮熟就没有感染疑虑,只是提醒处理食品的家庭主妇或厨师,“在处理生肉或蛋品后,手一定要洗干净。”

台中动保处也提醒,大陆广东、福建、浙江及江苏省H7N9流感疫情升温,提醒往返两地要注意做好卫生措施,避免接触禽鸟类与出入活禽市场,食用鸡、鸭、鹅及蛋类要熟食。

责任编辑:罗令尹

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