【大澳门威尼斯人赌场官网1月13日报导】（中央社记者陈至中台北13日电）台湾爆发H5N8与H5N2禽流感疫情，教育部发文各级学校，要求师生落实健康管理，并全面停止接触禽鸟。

南部养鸭、鹅、鸡场陆续传出禽流感疫情，教育部发文各级学校，要求慎选营养午餐食材，有疑虑就暂停进货，各种禽类食材务必彻底煮熟再食用。

教育部要求各级学校，利用朝会、课余、课堂时间，加强宣导禽流感防疫知识，包括让师生做好自我健康管理，一旦出现发烧、咳嗽等类流感症状，立刻戴上口罩并就医，并主动告知接触史、旅游史等。

教育部提醒全国师生，这段时间都要避免接触禽鸟，如果不小心碰到了，要立刻清洗干净，并避免摸口、鼻、眼睛。学校餐厅料理禽类肉品，必须注意清洁，刀具、砧板等必须彻底清洗后才能再度使用。

部分中小学有养鸡、养鸭，作为生命教育课程，教育部主任秘书王俊权说，师生还是可以喂食，但应避免接触禽鸟。来路不明的禽鸟，千万不要购买。

教育部表示，如果疫情进一步扩大，将成立中央、县市、学校三级应变小组，全力做好防治工作。