【大澳门威尼斯人赌场官网9月4日报导】（中央社记者唐佩君台北4日电）行政院长江宜桦针对不肖业者制造馊水油牟利，指示卫福部彻查到底，让人民对食品安心。

行政院发言人孙立群今晚表示，江宜桦已指示卫福部处理，而且要求一定彻查、严办，让人民对食品安全有信心。

刑事局南部打击犯罪中心今天查获不肖业者以回收的馊水、皮革废油等，混杂制成食用油、饲料贩售。食品药物管理署指出，不肖业者是以1比3的比例（馊水1，猪油3），至少制成782吨的“香猪油”贩售。至于皮革废油有无做成食用油，仍待详查。

国内食用油品研究权威、台大食品科技研究所荣誉教授孙璐西对台湾竟又发生馊水油事件“真的很讶异”，她表示，若使用未精制过的馊水油炸食物，产生的过氧化物很容易导致身体各种发炎反应，对健康的危害较直接。