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万里蟹
【大澳门威尼斯人赌场官网9月26日报导】(中央社记者王鸿国新北市26日电)万里蟹最大集散地-野柳渔港明天起每逢周末假日举行“万里蟹渔港卸货展演”及“假日活蟹市集”,让民众直接买到尚青万里蟹。
新北市新闻局指出,在食安风暴下,“地产地销”的安心食材蔚为风潮,提倡“当地生产、当地消费”,除缩短运输距离、确保农渔产品新鲜,也让消费者有机会与生产者面对面交流,恢复对食材安全品质的信心。
新闻局长林芥佑表示,为让消费者认识珍贵的台湾野生海蟹,并且第一手享用万里蟹的新鲜原味,卸货展演除让消费者近距离体验“百蟹窜动”的震撼分级现场,也教导消费者如何分辨蟹种、“1秒认识螃蟹船”,对台湾渔获产业有更深刻的了解。
他表示,市府去年首度举办卸货展演,吸引各地民众前来消费,每次活动限量的300斤螃蟹,常常一开卖随即抢购一空,今年特别与万里渔夫产销班扩大合作。
他说,自明天起至10月25日,每周六下午5时(10月18日除外),请螃蟹船在野柳渔港靠港、卸货、分级的作业展演,同时从渔船卸下的活蟹,拨出限量300斤以产地零售价,提供给现场消费者。
农业局长廖荣清表示,市府协调万里渔夫产销班及在地渔家,自明天起至10月26日(10月18、19日除外),每周六及周日在野柳渔港蓝色公路候船亭,设置期间限定的“假日活蟹市集”,让民众买到最新鲜的万里活蟹及在地活海鲜。